前幾天茹寶分不清奇數跟偶數, 我就奇怪了知道雙數跟單數, 就是搞不清楚奇數和偶數, 當然解釋了之後是明白了, 可能上課的時候老師沒解釋清楚,
不過, 她說的很對, 我不會吃魚, 但是不會吃, 不代表就不吃魚呀, 鹹魚, 還有帶魚, 扒皮魚……等我還是會吃的。
我一直覺得會把一條魚吃完留整個刺的人就特別厲害, 這事我家老公能做到。 茹寶呢, 雖然沒那麼厲害, 但是三歲就會吃魚挑刺這件事情我還是挺服氣的。
上次我媽來又給我帶了一些切好的鹹魚。 呃, 我特別喜歡我媽來我們這邊看來, 因為總會帶一些我喜歡吃的。 並且都準備的妥妥的, 我只要負責燒好就行啦。
材料:鹹魚用溫水泡好。 大蒜, 生薑。
具體做法:
熱鍋冷油加入生薑爆出香味後, 倒入鹹魚, 煎至兩面金黃。
然後加適量開水, 再次燒開後轉小火收汁, 要收汁之前加入切好的大蒜。
春季多吃點大蒜還是挺好的, 並且大蒜炒鹹魚是很好吃, 很下飯的呢
這道菜除了生薑大蒜不需要加別的了, 當然我個人喜歡出鍋前加少許耗油提味。
上次朋友圈有人說用鹹菜炒鹹魚也特別好吃,這個我一定要試試,正好家裡還有媽媽上次帶來了鹹菜。
上次朋友圈有人說用鹹菜炒鹹魚也特別好吃,這個我一定要試試,正好家裡還有媽媽上次帶來了鹹菜。