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喝優酪乳減肥?盤點:不靠譜的三大“減肥飲品”

正在減肥的你, 如果遇見優酪乳、果汁和“吸脂可樂”, 你會選哪一個?它們到底誰是“減肥王者”?一起來看看專家的解讀。

優酪乳:喝它減肥不靠譜?

現在很多年輕人用優酪乳減肥, 上海交通大學醫學院附屬同仁醫院營養科營養師劉璟表示, 一日三餐只喝優酪乳減肥相當於“輕斷食”。 可“輕斷食”只不過單純控制能量, 並沒有堅持一日三餐合理飲食的原則, 作為營養師並不推薦。

劉璟還解釋道, 優酪乳本身含糖量高, 並不具備“減肥”的功效, 如果不注意控制能量, 有時候還會起到反作用。

果汁:好喝美顏不長胖?

其實果汁屬於高熱量飲品, 那鮮榨果汁會不會不一樣, 更有營養呢?對此, 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅指出, 水果一旦做成了果汁, 只有易溶于水的營養素才能跑到果汁裡, 而大部分果膠、所有的纖維素以及部分礦物質無法進入果汁中;其次壓榨和打漿都會破壞細胞結構, 損失掉很多營養素和抗氧化物質。 所以把水果做成果汁, 也不能起到和完整水果一樣的作用。

“吸脂可樂”:真的能吸脂?

針對可口可樂公司在日本市場推出的“吸脂可樂”, 上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院消化科副主任醫師孫菁指出, “吸脂可樂”中不含有普通可樂中的果葡糖漿、白砂糖等成分, 每瓶可樂中還添加了5克抗性糊精。

此纖維有50%不會被人體消化吸收, 攝入它後, 人體血糖升高速度會減慢, 同時增加飽腹感。

但是孫菁表示, 這5克抗性糊精產生的效果其實微乎其微。 第一, 含量太少;第二, 它起到的作用與膳食纖維類似, 但是由澱粉加工而成, 並非完全沒有熱量。 “吸脂可樂”的確比普通可樂的糖分和熱量都更低, 但並不含有減肥功效, 更別提吸脂作用了。

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