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麥子廚房食譜 香腸蔬菜雞蛋餅視頻 /
這樣的蔬菜雞蛋加上自製無添加的香腸， 做法簡單， 營養豐富， 製作隨意， 不單一， 讓孩子吃起來沒夠！絕對的零廚藝媽媽的首選哦！-麥子廚房
材料：（份量：2份 | 小紅鍋平烤盤 | 時間：8分鐘）
土豆（切丁煮熟）：50g
雞蛋：160g (分為80g每份）
自製香腸（切丁）：30g
捲心菜：30g
低筋麵粉：50
無鹽黃油：20g（分為每份10g）
製作步驟：
1、將自製香腸放入小紅鍋內， 烤香備用。
2、將煮熟的土豆倒入調理盆中， 加入捲心菜、倒入低筋麵粉。
3、倒入烤好的香腸， 攪拌混合。
4、小紅鍋預熱完成後， 放入10g無鹽黃油， 使用油刷刷勻。
5、放入混合的食材， 倒入蛋液， 蓋上上蓋。
6、烘烤8分鐘即可， 取出後， 切成小塊食用， 元氣滿滿的一天。
營養豐富的早餐！
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