潮人說
整整一個月6.8折, 洪七公請帝都英雄豪傑吃串串啦!
在80、90後的回憶裡
記憶最深的電視劇絕對就是快意恩仇的《射雕英雄傳》
小潮妞最喜歡的
不是嬌俏的黃蓉、憨厚的郭靖
而是金庸筆下的骨灰級吃貨——洪七公
什麼武功蓋世、天下五絕都是虛名
因為吃貨印象最深的
不是降龍十八掌也不是打狗棒法
而是那個令洪七公拿他的“降龍十八掌”來當價錢的叫花雞
小時候追個劇都能追到哈喇子飛流直下啊!!!
巴特, 這一次北丐洪七公穿越到21世紀
不吃叫花雞了, 轉行做起了串串香
而這串串香也是大有講究
據說在成都可是大名鼎鼎、家喻戶曉的網紅店~~
作為開來京城的第一家分店
依舊沿襲了過去的“蓋世美味”
不僅如此
特意給你帶來整整一個月菜品6.8折的見面禮!!
英雄貼一發
各路大俠紛紛聞香趕來!!!
灼灼桃花樹下擼串串
印象裡的串串店都是很擁擠、喧鬧、煙火氣的
但是這家“洪七公吃串串”卻一改往常
用餐環境十分乾淨明亮
富有創意的竹制包間搭配上原木色的桌椅和餐具
無處不彰顯著古香古色的武俠風
除了隨處可見的武俠元素以外
他家的另一個亮點就是讓人瞬間穿越的灼灼桃花!!
怎麼有一種在桃花島十裡桃花林下擼串串的趕腳呢?!
就連牙籤盒都是洪七公從不離身的大葫蘆
不得不說, 這細節真的是可以給滿分啊~
配上鶴頂紅才最銷魂
他家鍋底的熬制
像極了武林高手研習武功,一招一式一絲不苟
據說是習得秘制配方耐心熬制而成的~~
紅湯鮮亮不暗沉,一上桌就可以聞到牛油的香氣
保證和你在成都吃到的一毛一樣!!
白湯則是慢火熬制的牛大骨湯
小火慢熬只為那一口鮮美!!
小料也是滿滿的江湖氣,十幾二十種小料台免費自取
是的,你沒有看錯~
蘸料區都是全自助免費的!!
幹碟油碟自由選擇,十多種調料任性舀
說起吃串串,還是要吃香油碟!
蒜泥、蠔油、小香蔥還有洪七公特製香油
想不成都都不行!!
重頭戲來了
我只不過是想好好吃個串串
你給我上一瓶鶴頂紅幹神馬?!
哼~~總有刁民想害朕!!
你想太多啦!!
其實這“鶴頂紅”就是洪七公秘制的幹碟
用它來蘸串串才正宗~~
還原成都最熟悉的味道
他家的串串都是後廚親自採購,當天現串現賣
滿滿一冷櫃,品種多到簡直讓人目接不暇~~
還有專門的霧化噴水裝置
只為保證食材每時每刻都是最新鮮的!!
食客們可以根據自己的口味來選擇
不管葷素,籤子都是118元∕斤
核算下來差不多每串才8毛錢
太實惠了有木有!?
串串光素菜就有20幾種,肉菜更是多到根本吃不過來
隨便拿幾種盤子就滿啦~~
除了串串以外,還有各種洪七公特色盤
靠形狀劃分的梅花盤、柳葉盤、菊花盤、船型盤
靠顏色劃分的橙、白、綠、粉盤
憑菜碟看價格,從8元到35元不等
就是這麼簡單粗暴夠直接!!
各種牛肉串
如果說四川火鍋的經典菜是毛肚、鵝腸、腰片之類的下水
那麼串串香的經典菜
就是各種口味的牛肉串串了~~
而洪七公家的牛肉絕對是招牌中的招牌!!
芹菜牛肉
強烈推薦這款“芹菜牛肉”
芹菜特意選用了比較嫩的小西芹
不會有強烈的纖維感
芹菜獨特的香氣和爽脆的口感與牛肉片配合的天衣無縫!!
第一次覺得吃紅鍋擼串串也能吃得如此小清新~
泡椒牛肉
蘸滿辣椒的牛肉片包裹著一整顆泡辣椒
絕對是重口味吃貨寶寶的最愛!!
泡椒咬下去有一種爆漿的趕腳
它自身的酸辣味又巧妙的加重了牛肉的香味
就算吃到一把鼻涕一把眼淚,也還是停不下來~~
甜椒牛肉
對比之下,甜椒牛肉就顯得“清淡”些了……
紅彩椒脆脆甜甜的,牛肉片則是嫩到不行
如果你覺得不夠味
是時候使出殺手鐧“鶴頂紅”啦!!
香菜牛肉
香菜星人必吃的“香菜牛肉”
香菜獨有的香氣充斥著整個味蕾
奇妙的是它絲毫沒有掩蓋牛肉的肉香!!
給你101分不怕你驕傲~~
苦瓜丸子
洪七公的獨家秘制還有這個“苦瓜丸子”
絕對是京城獨一份~~
畢竟從食材到人工釀肉、穿串的成本
真的是難得的實在啊!
翠綠的苦瓜圈裡包著肥瘦相間的豬肉餡
肉餡緩解了苦瓜的苦味,苦瓜中和了豬肉的油膩
二者相得益彰,這樣的搭配真的堪稱完美啊!!
牛黃喉
吃麻辣火鍋怎麼能少得了黃喉呢!?
大片的黃喉格外的新鮮軟嫩~~
平常吃火鍋總是嫌黃喉不夠吃
但是在洪七公
不到一塊錢一串的良心價格,絕對是讓你放肆拿拿拿!!
拿上一大把串串,一股腦的擼到盤子裡慢慢吃!!
充滿豪爽江湖氣的黃喉新吃法,get~~
雞爪
菇涼們最愛的富含膠原蛋白的雞爪在這裡也吃得到!!
雞爪煮的越久就越軟糯、入味
注意,一定要一下子拿夠放到鍋裡慢慢煮
不然很可能不夠吃
不要問我是怎麼知道的……
小香腸
洪七公家的串串種類多到神馬程度呢?!
就連普普通通的廣東香腸
在這裡也有四五個不一樣的種類!!
強烈推薦右邊更粗的辣一種~~
裡面是大塊大塊肥瘦相間的豬肉粒
吃起來甜甜香香的
經過煮制,一口咬下去有一種肉汁爆漿的趕腳
切記一定要蘸上一圈“鶴頂紅”
小潮妞只想說:不要救我,讓我沉迷在肉肉的海洋裡吧!!
雞中翅
雞中翅也是特別的新鮮軟嫩
火辣的紅油滲透進雞肉的每一絲纖維裡
辣到過癮、香到極致!!
用雞翅蘸滿香氣四溢的特製香油
鮮、香、麻、辣、嫩,五字足以概括~~~
除此之外
還有軟嫩、過癮的雞皮
▼
爽脆可口的小郡肝
▼
清爽健康的秋葵,在其他串串店可是看不到的哦~
▼
鮮甜多汁的嫩玉米……
▼
串串沒吃過癮不要緊
洪七公還特意為你準備了琳琅滿目的特色盤!!
江湖兒女,就是爽快實在~~
↓↓↓
鮮毛肚
不知道有多少人和小潮妞一樣
吃火鍋少了毛肚,總感覺不完整……
新鮮的毛肚七上八下就夠了~
鮮嫩爽脆,妥妥的一人幹掉一大盤!!
麻辣牛肉
我一定要為這盤紅紅火火恍恍惚惚的“麻辣牛肉”瘋狂打call
大片的嫩牛肉上蘸滿了辣椒粉
看著就覺得菊花一緊啊!!
麻辣牛肉在紅油裡翻滾了一圈之後
更加的香氣四溢!!
一定要把香油小料蘸滿整個肉片
牛肉鮮嫩軟滑,雖然辣,但絕不嗆人
就算被辣到“嘶哈嘶哈”,也不想放下手裡的筷子!!
鴨腸
8秒!8秒!8秒!
這個又粗又長的鴨腸只需8秒
你就可以擁有麻辣鮮香、爽脆齊飛!
不誇張的說,一個人瞬間秒殺完一大盤~~~
魷魚
習武之人,講究的就是誠信!!
洪七公家的魷魚絕對沒有邊角料
都是一整條一整條的超長魷魚須
在滾沸的牛油鍋裡微微涮一下
吃起來鮮味滿滿、嚼勁十足,堪稱完美!!
福利怎能只說一遍!?
洪七公吃串串
即日起到9月30日
猛戳“閱讀原文”即可享受菜品6.8折優惠哦!!
(酒水飲料、鍋底小料除外哦~)
洪七公吃串串
地址:北苑路18號院3號樓1層1-101號
電話:13810428829
人均:70元
永遠
只有填飽肚子,人生才不會空虛。
- END -
編輯 永遠
圖片 胡鹹魚
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配上鶴頂紅才最銷魂
他家鍋底的熬制
像極了武林高手研習武功,一招一式一絲不苟
據說是習得秘制配方耐心熬制而成的~~
紅湯鮮亮不暗沉,一上桌就可以聞到牛油的香氣
保證和你在成都吃到的一毛一樣!!
白湯則是慢火熬制的牛大骨湯
小火慢熬只為那一口鮮美!!
小料也是滿滿的江湖氣,十幾二十種小料台免費自取
是的,你沒有看錯~
蘸料區都是全自助免費的!!
幹碟油碟自由選擇,十多種調料任性舀
說起吃串串,還是要吃香油碟!
蒜泥、蠔油、小香蔥還有洪七公特製香油
想不成都都不行!!
重頭戲來了
我只不過是想好好吃個串串
你給我上一瓶鶴頂紅幹神馬?!
哼~~總有刁民想害朕!!
你想太多啦!!
其實這“鶴頂紅”就是洪七公秘制的幹碟
用它來蘸串串才正宗~~
還原成都最熟悉的味道
他家的串串都是後廚親自採購,當天現串現賣
滿滿一冷櫃,品種多到簡直讓人目接不暇~~
還有專門的霧化噴水裝置
只為保證食材每時每刻都是最新鮮的!!
食客們可以根據自己的口味來選擇
不管葷素,籤子都是118元∕斤
核算下來差不多每串才8毛錢
太實惠了有木有!?
串串光素菜就有20幾種,肉菜更是多到根本吃不過來
隨便拿幾種盤子就滿啦~~
除了串串以外,還有各種洪七公特色盤
靠形狀劃分的梅花盤、柳葉盤、菊花盤、船型盤
靠顏色劃分的橙、白、綠、粉盤
憑菜碟看價格,從8元到35元不等
就是這麼簡單粗暴夠直接!!
各種牛肉串
如果說四川火鍋的經典菜是毛肚、鵝腸、腰片之類的下水
那麼串串香的經典菜
就是各種口味的牛肉串串了~~
而洪七公家的牛肉絕對是招牌中的招牌!!
芹菜牛肉
強烈推薦這款“芹菜牛肉”
芹菜特意選用了比較嫩的小西芹
不會有強烈的纖維感
芹菜獨特的香氣和爽脆的口感與牛肉片配合的天衣無縫!!
第一次覺得吃紅鍋擼串串也能吃得如此小清新~
泡椒牛肉
蘸滿辣椒的牛肉片包裹著一整顆泡辣椒
絕對是重口味吃貨寶寶的最愛!!
泡椒咬下去有一種爆漿的趕腳
它自身的酸辣味又巧妙的加重了牛肉的香味
就算吃到一把鼻涕一把眼淚,也還是停不下來~~
甜椒牛肉
對比之下,甜椒牛肉就顯得“清淡”些了……
紅彩椒脆脆甜甜的,牛肉片則是嫩到不行
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香菜星人必吃的“香菜牛肉”
香菜獨有的香氣充斥著整個味蕾
奇妙的是它絲毫沒有掩蓋牛肉的肉香!!
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苦瓜丸子
洪七公的獨家秘制還有這個“苦瓜丸子”
絕對是京城獨一份~~
畢竟從食材到人工釀肉、穿串的成本
真的是難得的實在啊!
翠綠的苦瓜圈裡包著肥瘦相間的豬肉餡
肉餡緩解了苦瓜的苦味,苦瓜中和了豬肉的油膩
二者相得益彰,這樣的搭配真的堪稱完美啊!!
牛黃喉
吃麻辣火鍋怎麼能少得了黃喉呢!?
大片的黃喉格外的新鮮軟嫩~~
平常吃火鍋總是嫌黃喉不夠吃
但是在洪七公
不到一塊錢一串的良心價格,絕對是讓你放肆拿拿拿!!
拿上一大把串串,一股腦的擼到盤子裡慢慢吃!!
充滿豪爽江湖氣的黃喉新吃法,get~~
雞爪
菇涼們最愛的富含膠原蛋白的雞爪在這裡也吃得到!!
雞爪煮的越久就越軟糯、入味
注意,一定要一下子拿夠放到鍋裡慢慢煮
不然很可能不夠吃
不要問我是怎麼知道的……
小香腸
洪七公家的串串種類多到神馬程度呢?!
就連普普通通的廣東香腸
在這裡也有四五個不一樣的種類!!
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裡面是大塊大塊肥瘦相間的豬肉粒
吃起來甜甜香香的
經過煮制,一口咬下去有一種肉汁爆漿的趕腳
切記一定要蘸上一圈“鶴頂紅”
小潮妞只想說:不要救我,讓我沉迷在肉肉的海洋裡吧!!
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雞中翅也是特別的新鮮軟嫩
火辣的紅油滲透進雞肉的每一絲纖維裡
辣到過癮、香到極致!!
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鮮、香、麻、辣、嫩,五字足以概括~~~
除此之外
還有軟嫩、過癮的雞皮
▼
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▼
清爽健康的秋葵,在其他串串店可是看不到的哦~
▼
鮮甜多汁的嫩玉米……
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串串沒吃過癮不要緊
洪七公還特意為你準備了琳琅滿目的特色盤!!
江湖兒女,就是爽快實在~~
↓↓↓
鮮毛肚
不知道有多少人和小潮妞一樣
吃火鍋少了毛肚,總感覺不完整……
新鮮的毛肚七上八下就夠了~
鮮嫩爽脆,妥妥的一人幹掉一大盤!!
麻辣牛肉
我一定要為這盤紅紅火火恍恍惚惚的“麻辣牛肉”瘋狂打call
大片的嫩牛肉上蘸滿了辣椒粉
看著就覺得菊花一緊啊!!
麻辣牛肉在紅油裡翻滾了一圈之後
更加的香氣四溢!!
一定要把香油小料蘸滿整個肉片
牛肉鮮嫩軟滑,雖然辣,但絕不嗆人
就算被辣到“嘶哈嘶哈”,也不想放下手裡的筷子!!
鴨腸
8秒!8秒!8秒!
這個又粗又長的鴨腸只需8秒
你就可以擁有麻辣鮮香、爽脆齊飛!
不誇張的說,一個人瞬間秒殺完一大盤~~~
魷魚
習武之人,講究的就是誠信!!
洪七公家的魷魚絕對沒有邊角料
都是一整條一整條的超長魷魚須
在滾沸的牛油鍋裡微微涮一下
吃起來鮮味滿滿、嚼勁十足,堪稱完美!!
福利怎能只說一遍!?
洪七公吃串串
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地址:北苑路18號院3號樓1層1-101號
電話:13810428829
人均:70元
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只有填飽肚子,人生才不會空虛。
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編輯 永遠
圖片 胡鹹魚
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