最美的味道， 叫做思念。
圖文：茶小科
主題：往事一幕幕， 開心一路路
記憶中， 家裡做飯最好吃的人是我的爸爸。
他平時總不輕易動手做飯，
哪怕是最最普通的食材、最最普通的一道菜， 一旦經過他的手， 也總會變幻成好吃又難忘的味道， 先是把我帥暈， 而後心心念念。
記得2014年底那年， 我在實習， 當時單位規定只能大年三十下午才能回家， 那天整整一個上午、一個中午， 半個下午， 以及坐車回老家的路上， 我腦海裡反復閃爍著的， 就是爸爸做的那道——五花肉燉白菜。
當時鼻子裡仿佛已經聞到了五花肉那膩膩的、香香的味道；嘴巴裡好像真的有有大白菜在咀嚼、回味， 這個白菜， 不是菜市場上隨處可見的白菜， 而是精心挑選的食材：
它是那種去掉了白菜幫兒的、偏嫩的白菜， 葉子上遍佈紋路和褶皺， 咬在嘴巴裡軟而脆， 還帶著點五花肉的香， 和豆腐的味兒。
大年三十， 晚上的飯菜總是豐盛， 中午是清一色的白菜豬肉水餃和韭菜豬肉水餃， 早晨就是簡簡單單的五花肉燉白菜， 吃它時就著我媽親手蒸的饃饃， 口感最好。
那回是從小到大， 第一次過年回家那麼晚， 也是第一次不由自主地想家。 再後來， 我終於越來越頻繁地想念五花肉燉白菜了。
除了過年的飯菜， 家裡燉肉等事宜， 也是爸爸親自動手。 依稀記得每次燉肉前他好像總要嚷嚷著找些八角、茴香什麼的， 遺憾的是我從未仔細地盯過他做飯， 只有在好吃滴出鍋時， 才會蹦蹦跳跳著去找他，
反正已經很久很久沒有吃家裡做的飯了。 都不記得有多久了~
只是今天晚上回家喝茶， 意外喝到一泡很喜歡、很溫柔、也很驚豔的老白， 心情就一直很好很好。 當打開蓋碗聞香氣的時候， 看著茶葉上方氤氳著的霧氣， 突然就想起小時候好吃滴出鍋， 我去找爸爸， 他掀開鍋蓋時霧氣氤氳的樣子。
遺憾的是， 長大後外出求學、工作， 難得見到鍋蓋下霧氣氤氳的樣子， 也難得再吃上老爸親手做的飯菜了。 慶倖的是， 在離家的日子裡， 一直有茶陪伴著我， 有時味道平淡， 有時味道驚豔， 我就一直有機會像小時候那樣， 時而驚喜、時而期待。 在一次次的情緒轉換中， 悄悄溜走了大把大把的時光……
我認真地看著茶湯上寧靜又好看的霧氣， 心裡竟隱隱約約希望， 這茶一直泡不完才好， 時間一直靜止在此刻， 才好。
如果喝完了茶，還能一直有老爸的燉肉在等著我，才好。
那時候，如果我媽也在場，我一定忍著饞意，放碗裡再吃，才好。
最後，茶小科
給大家Po三張圖吧，
它們是今晚的主場~
如果喝完了茶，還能一直有老爸的燉肉在等著我，才好。
那時候，如果我媽也在場，我一定忍著饞意，放碗裡再吃，才好。
最後，茶小科
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它們是今晚的主場~