所需原料
洋蔥半個
土豆一個小的
胡蘿蔔半根
雞胸肉一塊
熟米飯一人份
馬蘇里拉芝士適量
日式咖喱塊一人份
鹽適量
糖適量
咖喱粉適量
1.把準備好的材料洗乾淨， 雞胸肉、胡蘿蔔、土豆和洋蔥切成丁狀的。
2.拿來洗乾淨的鍋， 加熱清除水分， 然後加入少許油， 油加熱後先放洋蔥進行爆炒， 再加入胡蘿蔔炒一會。
3.等能夠聞到胡蘿蔔有一股香味的時候再把土豆放進來繼續炒， 土豆出現斷生後把雞胸肉放進去再炒。
4.炒到雞胸肉出現泛白的情況下， 加入水， 咖喱塊， 煮到 土豆變的軟爛， 湯出現濃稠的時候加鹽糖調味， 再翻炒幾次就可以出鍋了。
5.把烤碗洗乾淨， 先在裡面放入一些煮熟的米飯。
6.倒進煮好的咖喱
7.在上面撒上一層芝士屑。
8.烤箱預熱200度，放入中層，制15分鐘左右就可以了。
9.烤好後拿出來可以在上面撒上咖喱粉做一下裝飾，熱的時候非常好吃。
8.烤箱預熱200度，放入中層，制15分鐘左右就可以了。
9.烤好後拿出來可以在上面撒上咖喱粉做一下裝飾，熱的時候非常好吃。