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雪碧等汽水會引發骨質疏鬆?科學證明並非如此

不知從何時起, 有人把汽水飲料和骨質疏鬆聯繫到了一起。 他們認為喝汽水飲料可能會導致骨質疏鬆, 原因是有的汽水飲料中的磷含量過高, 不利於鈣的吸收。 而喝磷含量過高的汽水飲料就會導致骨質疏鬆。 因此雪碧等汽水飲料就和骨質疏鬆聯繫在了一起。 然而事實上是, 雪碧中並不含磷, 導致骨質疏鬆的說法無從談起。

而可樂型汽水雖然含磷, 但是適量飲用也並不會直接影響骨骼健康。 這是因為每100毫升可樂型汽水中的磷含量約為17毫克, 比中國營養學會規定的成人每天磷元素攝入總量(700毫克)低許多。

所以在一般情況下, 只要鈣質攝入充分, 適量喝些可樂型汽水並不會直接影響骨骼健康。

其實, 導致骨質疏鬆的因素非常多, 比如骨鈣峰值, 也就是身體的底子;雌激素水準(尤其是絕經後婦女), 遺傳因素, 使用藥物, 比如糖皮質激素, 膳食中的鈣含量, 血液中的維生素D水準, 運動量, 吸煙酗酒等不良嗜好, 臟器疾病等等。 對於大多數年齡段的健康人群而言, 沒有必要將鈣的吸收與飲用汽水過度聯繫起來。

只有拋開雪碧與骨質疏鬆等錯誤看法, 才有助於我們採用科學方法強健骨骼。

具體說來, 強健骨骼的關鍵之一就在於均衡飲食, 保證營養的充足攝入, 科學地補充鈣、鎂、鉀、蛋白質、維生素等營養元素。 此外,

多曬曬太陽、配合適量有規律的鍛煉, 也將有助於骨骼健康。

飲食方面, 可以多喝一些牛奶, 多吃芹菜、海帶、蝦皮、豆類等等補鈣食物。 運動方面, 可以做有氧運動, 這樣對骨骼有好處。 有研究顯示, 每週3次、持續12周中等強度的有氧訓練能夠提高30-60歲受試者骨密度, 有效預防骨質疏鬆。

總之, 預防骨質疏鬆的辦法有很多, 飲食、運動等等都是正確的選擇。 而如果你想通過不喝雪碧預防骨質疏鬆, 那麼就有失偏頗了。 因為二者沒有什麼必然聯繫。

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