時光吃遍石家莊——從繁華的步行街裡穿越到山西農村人家

愛生活的石家莊人都在這裡

做飯， 我不拿手；但吃飯， 我在行

自掏腰包、陌生就餐

我只想告訴你我真實的感受

山西農村人家

地址：萬達步行街槐嶺路交口北行20米路東

人均：40-60元

萬達步行街上的餐廳一大堆， 而且越往北， 餐廳壽命越低， 所以在槐嶺路北邊開餐廳， 真的需要勇氣。 這不， 又開了一家餐廳， 叫山西農村人家， 乍一看還是挺有吸引力的， 於是我們就臨時決定去試一下。

餐廳環境中等

環境星級：★★★

關鍵資訊：農村主題風格不錯

能看出餐廳在裝修上是下了功夫， 主題感還是比較強的， 我們到的早， 這時候餐廳還沒什麼客人， 之後上客率還可以， 基本達到了60%， 而且這店也沒有什麼折扣活動。

餐廳菜品中等、衛生一般

衛生星級：★★☆

菜品星級：★★★

關鍵資訊：地面有煙頭、沒有無煙區、蒼蠅飛來飛去、野菜丸子蠻好吃

先多說兩句衛生和服務吧， 衛生不理想， 地面有煙頭， 而且就餐區域總是看到蒼蠅在飛， 實在影響就餐心情；關於服務， 真的有些無奈， 服務員缺乏基本的服務意識， 沒有主觀能動性， 沒事兒的時候就在一邊玩手機聊天， 哎。 最後還有一點， 上菜速度慢到超出想像， 我們是第二桌， 沒點幾個菜， 從點完到上齊，

好了開始說菜， 酸湯龍利魚， 魚的口感不錯， 量也大， 不過58一份有些貴了， 現在龍利魚貌似挺便宜的。

野菜丸子， 這個好吃， 裡面是茼蒿， 夾雜著一些麻椒。

山西過油肉， 山西的招牌菜， 我吃過好多家山西餐廳的過油肉， 包括在太原和平遙也吃過， 不過一直沒有吃到特別好吃的那一款， 也許是這菜本來就是這樣子， 哈哈。

刀削麵， 12元， 人工刀削的， 這個可以看到， 面還不錯， 就是鹵太鹹了， 真的太鹹了。

花卷，1塊還是2塊一個來著，餐廳自己蒸的，還可以。

餐廳價格中等

價格星級：★★★

關鍵資訊：價格中等，菜品總體偏貴

最後3個大人一共消費127元，餐廳的菜品總體不算便宜，20元以下的菜基本找不到，大部分在28以上，所以如果不搭配刀削麵等主食，吃菜較多的話，人均有可能破60，我個人認為性價比不高。

餐廳性價比不高，環境中等，菜品特色不明顯，水準中等，服務較差，衛生一般，其實總體給三星比較勉強，但鑒於地理位置不錯，給個三星吧，謹慎推薦，不值得專程嘗試。

環境，★★★

衛生，★★☆

菜品，★★★

價格，★★★

地理位置，★★★★

總體推薦指數，★★★

結論：

星級釋義

★餐廳存在重大缺陷，屬於黑名單餐廳

★★餐廳存在較大缺陷，不推薦

★★★餐廳也許中規中矩，也許優缺點明顯，可以一試

★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務，都高於行業平均水準，強烈推薦

★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者，極其少見

利益披露：本文為作者親身消費體驗，內容與被點評主體沒有任何利益關聯。

花卷，1塊還是2塊一個來著，餐廳自己蒸的，還可以。

餐廳價格中等

價格星級：★★★

關鍵資訊：價格中等，菜品總體偏貴

最後3個大人一共消費127元，餐廳的菜品總體不算便宜，20元以下的菜基本找不到，大部分在28以上，所以如果不搭配刀削麵等主食，吃菜較多的話，人均有可能破60，我個人認為性價比不高。

餐廳性價比不高，環境中等，菜品特色不明顯，水準中等，服務較差，衛生一般，其實總體給三星比較勉強，但鑒於地理位置不錯，給個三星吧，謹慎推薦，不值得專程嘗試。

環境，★★★

衛生，★★☆

菜品，★★★

價格，★★★

地理位置，★★★★

總體推薦指數，★★★

結論：

星級釋義

★餐廳存在重大缺陷，屬於黑名單餐廳

★★餐廳存在較大缺陷，不推薦

★★★餐廳也許中規中矩，也許優缺點明顯，可以一試

★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務，都高於行業平均水準，強烈推薦

★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者，極其少見

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