“量多”“好吃”“賊實惠”
是所有人心中的東北味
這話...沒毛病
在咱哈爾濱有家生意特別火爆的老菜館
小雞燉蘑菇、殺豬菜、得莫利燉魚...久負盛名
如果說南北方買菜的差異已經讓南方小夥伴震驚
那他家的菜碼肯定會驚呆南方小夥伴
請注意， 再次強調
好吃歸好吃， 菜碼特！別！大！
鍋包肉
提起東北菜， 能少的了鍋包肉？
強烈推薦， 酸甜度都剛剛好， 肉質也好
表面酥酥的， 咬下去吃到裡面嫩肉
簡直是肉食系的福利
殺豬菜
殺豬菜更算的上是東北不得不提的特色
殺豬菜裡面放了好多的豬下水， 心、肝、血等等等等~
配上酸菜， 真的是好吃過癮！
兩個人要這一個菜也能管飽兒~
小雞燉蘑菇
這道菜是專門用來招待家中的貴客
老一輩還會在姑爺進門時， 以這道菜招待
黃澄澄的雞肉鮮嫩無比， 雞湯上漂著一層油花
褐色的榛蘑、晶亮的粉絲...
撲面而來的蘑菇香裹著雞肉香， 令人食指大動
雞肉豐腴細膩， 蘑菇滑嫩爽口鮮美， 很下飯好吃
得莫利燉魚
哈爾濱的得莫利燉活魚是特色， 已有一百多年的歷史
這一鍋魚豆腐燉粉條完全談不上精美
但是那股鮮美簡直無法用語言形容
魚處理的很好， 不會有腥味
新鮮的魚肉配上嫩滑的豆腐
我想這就是東北亂燉的魅力
圓籠排骨
真是滿滿一籠， 會給盤醬油醋辣椒調料沾著吃
圓籠排骨火候到位， 肉很新鮮， 有幾塊帶脆骨
幾乎沒有大骨頭的
蘸著蒜泥吃起來香嫩不膩， 沾汁味道很好
不沾汁的話是排骨最原始的香味
濃厚的肉香起來也不錯
小昆侖老菜館地址：大安街58號
人均：48元