明清時期家庭的服飾消費
研讀經典
衣雖然在“衣食住行”中列在第一位， 但其重要性， 似乎遠不如食。 在前引方行的統計中， 普通五口農家，
國朝士女服飾， 皆有定制。 洪武時律令嚴明， 人遵劃一之法。 代變風移， 人皆志于尊崇富侈， 不復知有明禁， 群相蹈之。 如翡翠珠冠， 龍鳳服飾， 惟皇后、王妃始得為服， 命婦禮冠四品以上用金事件， 五品以下用抹金銀事件。 衣大袖衫五品以上用苧絲綾羅， 六品以下用綾羅緞絹， 皆有限制。 今男子服錦綺， 女子飾金珠， 是皆僭擬無涯。
又如， 明末清初的姚廷遴通過比較明清之際的變化， 反映了世人衣飾的日漸奢華， 他說：
至如明季服色， 俱有等級。 鄉紳、舉、貢、秀才俱戴巾， 百姓戴帽。 寒天絨巾、絨帽， 夏天鬃巾、鬃帽。 又有一等士大夫子弟．戴“飄飄巾”， 即前後披一片雲者， “純陽巾”前後披有盤雲者。 庶民極富， 不許戴巾。 今概以貂鼠、騷鼠、狐皮纓帽， 不分等級， 傭工賤役及現在官員， 一體亂戴， 並無等級矣。 又如衣服之制， 栽在會典。 明季現任官府， 用雲緞為圓領。 士大夫在家， 亦有穿雲緞袍者。 公子生員輩， 止穿綾綢紗羅。 今不論下賤， 凡有錢者任其華美， 雲緞外套， 遍地穿矣， 此又衣服之一變也。 [3]
若從姚的說法來看， 似乎清朝對服飾的等級規定已經取消了，
康熙《（山東）齊東縣誌》：衣服多布，
民國《齊東縣誌》：衣料以棉布為主， 間有穿綢緞、洋布者， 多於嫁娶時用之。 [7]
同治《（浙江）安吉縣誌》：男子正服皆以布服， 紗緞者少。 婦女首飾， 金銀珠翠；衣裙， 綾羅緞蟒， 雖貧家亦具數事， 然常服衫裙皆用布， 絕無靡飾。 禦寒之服， 或布或綢， 皆著以綿， 少有木棉者。 皮裘惟富家有之。 夏以麻苧布為常服， 近多衣葛， 城市衣紗羅者頗多。 服尚時飾， 雖鄉村亦然， 較之舊俗蓋相去遠甚。 [8]
同治《（江西）鉛山縣誌》：衣服， 男女多布素， 雖富貴家亦唯承祭、見賓客始按季衣羅綺， 貧賤者只粗布、細布。 地不宜蠶， 種棉花者亦少， 麻則隨處皆植， 婦女取而績之成縷， 別雇機匠織成夏布， 間羅布、麻經棉緯。 至各色粗細梭布、綢緞、紗羅， 俱從蘇杭江漢等處運來，
民國《（江蘇）嘉定縣續志》：光緒初年迄三十年之間， 邑人服裝樸素， 大率多用土布及綿綢、府綢， 最講究者亦以湖縐為止。 式尚寬大， 極少變化。 [10]
民國《（江蘇）盱眙縣誌略》：關於衣之部分， 向無奢華習氣。 除少數富裕之家及服務社會者外， 大多數均衣粗布， 而鄉間農民夏日多赤膊， 冬日僅有短棉襖褲以禦寒， 更無所謂式樣之新舊也。 [11]
民國《（直隸）望都縣誌》：居民率衣土布， 自織自用， 只取其避體禦寒， 不求華美。 尋常衣服， 棉改袷， 袷改單， 敝而後已。 雖襤褸之衣， 尤作鞋屨之用， 不肯輕於一擲。 [12]
從以上記載可以看到．雖然各地情形不盡一致， 但大多數地區的大多數普通家庭， 衣著上是相當儉省的， 基本以實用為主， 而較少追求華美。衣料的質地以葛、棉和低檔的絲織品為主。當然，對於多數人來說，特別是婦女，在婚嫁時一般都會置辦一些像樣的衣飾，比如，在當時的民歌中常常有“插只插娘家簪，穿只穿幾件嫁時衣”[13]這樣的說法，說明“嫁時衣”在婦女衣飾中的重要性。而下面發生在清初江寧的案例更是說明了這一點：
看得李自偉、李自俊父子，貧民也。俊妻李氏甫一栽，而嫁時衣裳悉歸與庫，氏怏怏者久矣。及兄來妹家拜節，氏恥襤褸而匿不與見。初三日，母遣幼妹來迎，氏睹妹衣之楚楚，益顯己飾之寥寥，默然情傷，較從前更十倍矣。及妹去而悲啼不已，姑又稍稍呵斥之．氏心益憤，遂藏利刃於床頭，俟俊既寢，起而自抹。及俊驚覺而大聲疾呼，自偉夫婦暨鄰佑張某等群焉奔視，其顙已斷而不可續矣。[14]
李氏在出嫁一年後，因為嫁時衣被婆家典當，在正月中，便恥衣服的襤褸而不願見客，最終乃至因此自殺身亡，嫁時衣的重要性可見一斑。不過，這些相對像樣的服飾，普通民眾平常基本不會穿著，而只是在逢年過節、外出做客等時機才偶一利用。而且，在一般家庭，如果經濟條件沒有特別的改善，大概終身都難得再添置這類相對華美的“盛裝”。所以，方行等人計算普通農家衣的支出時只是開列了日常衣服所需的棉、葛等布料的費用，基本是合乎當時實際的。關於當時一個人日常所需布料，洪亮吉曾言：“一人之身，歲得布五丈，即可無寒。”[15]當時一般二丈為一匹，即二匹半，此為成人之量，小孩自可酌減。據此，方行將當時一個普通五口之家一年所需定為十匹，其中明末清初之際為棉布六匹，麻葛四匹，清末均為棉布，費用大致在三兩左右[16]。這是江南地區的情況，在其他地區，從上舉資料可以看出，衣著的消費可能更見儉省，而且棉布也未見得普及。當然，若是富貴之家，服飾的消費就難以估量了。比如，在《金瓶梅》、《紅樓夢》等小說中，可以看到那些小姐、太太的農服、首飾實在名目繁多，特別是李瓶兒的服飾不論數量還是品質都十分驚人。就是那些下人，也都不無一些金銀首飾。
注釋：
[1]方行：《清代江南農民的消費》，載《中國經濟史研究》l996年第3期。
[2]張翰：《松窗夢語》卷七《風俗紀》，上海古籍出版社1986年版，第l23頁。
[3]姚廷遴：《歷年紀》下，載《清代日記匯抄》，第165頁。
[4]關於清代服飾的等級規定可參閱馮爾康、常建華：《清人社會生活》，第185—187頁。
[5]關於時人在服飾上對時尚的追逐，清初上海的葉夢殊有相當全面的說明，參見《閱世編》卷八《冠服》，上海古籍出版社l981年版，第l73—178頁。另可參閱馮爾康、常建華：《清人社會生活》，第l80～185頁。
[6]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，書目文獻出版社l992年版，第188頁。
[7]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，第l90頁。
[8]同治《安吉縣誌》卷七《風俗·四禮俗尚》，同治十三年（1874）刊本，第22b一23b頁。
[9]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》中，第l093頁。
[10]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，第59頁。
[11]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編-華東卷》上，第538頁。
[12]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華北卷》，書目文獻出版社1986年版，第349頁。
[13]顧頡剛搜錄：《吳歌甲集》，東方文化供應社1970年版，第78頁。
[14]李漁：《資政新書二集》卷十五《判語部·人命五》，載《李漁全集》第十卷，第569頁。
[15]洪亮吉：《卷施閣甲集》卷一，第6b頁，《洪北江全詩文集》，四部叢刊本。
[16]方行：《清代江南農民的消費》，載《中國經濟史研究》l996年第3期。
注：本文節選自《中國家庭史》，版權歸原作者所有。如有侵權，請聯繫：changanjie-read。
本期責編：程子茜
長安街讀書會是在中央老同志的鼓勵支持下發起成立，旨在繼承總理遺志，踐行全民閱讀。為中華之崛起而讀書、學習、養才、報國。現有近千位成員主要來自長安街附近中直機關及各部委中青年幹部、中共中央黨校學員、國家行政學院學員、全國青聯委員、全國兩會代表委員等喜文好書之士以及中央各主要出版機構的資深出版人學者等，書友以書相聚，以學養才。
在第22個世界讀書日到來之前，經民政部、文化部等相關主管主辦單位報備批復，長安街讀書會牽頭發起成立“全民閱讀促進委員會”，作為全國性的人民團體，該機構將通過開發利用全國各級黨政機關、企事業單位、社會組織、大中院校的全民閱讀文化資源，促進全民閱讀活動深入開展。並以黨建為先導，傳承發展中華優秀傳統文化為支撐，努力繼承周恩來總理“為中華之崛起而讀書”遺志，深入“研讀經典”，讓“全民閱讀”形成人人參與的氛圍，共同為實現中華民族偉大復興的中國夢而努力奮鬥。
· 長按二維碼即可關注 ·
而較少追求華美。衣料的質地以葛、棉和低檔的絲織品為主。當然，對於多數人來說，特別是婦女，在婚嫁時一般都會置辦一些像樣的衣飾，比如，在當時的民歌中常常有“插只插娘家簪，穿只穿幾件嫁時衣”[13]這樣的說法，說明“嫁時衣”在婦女衣飾中的重要性。而下面發生在清初江寧的案例更是說明了這一點：看得李自偉、李自俊父子，貧民也。俊妻李氏甫一栽，而嫁時衣裳悉歸與庫，氏怏怏者久矣。及兄來妹家拜節，氏恥襤褸而匿不與見。初三日，母遣幼妹來迎，氏睹妹衣之楚楚，益顯己飾之寥寥，默然情傷，較從前更十倍矣。及妹去而悲啼不已，姑又稍稍呵斥之．氏心益憤，遂藏利刃於床頭，俟俊既寢，起而自抹。及俊驚覺而大聲疾呼，自偉夫婦暨鄰佑張某等群焉奔視，其顙已斷而不可續矣。[14]
李氏在出嫁一年後，因為嫁時衣被婆家典當，在正月中，便恥衣服的襤褸而不願見客，最終乃至因此自殺身亡，嫁時衣的重要性可見一斑。不過，這些相對像樣的服飾，普通民眾平常基本不會穿著，而只是在逢年過節、外出做客等時機才偶一利用。而且，在一般家庭，如果經濟條件沒有特別的改善，大概終身都難得再添置這類相對華美的“盛裝”。所以，方行等人計算普通農家衣的支出時只是開列了日常衣服所需的棉、葛等布料的費用，基本是合乎當時實際的。關於當時一個人日常所需布料，洪亮吉曾言：“一人之身，歲得布五丈，即可無寒。”[15]當時一般二丈為一匹，即二匹半，此為成人之量，小孩自可酌減。據此，方行將當時一個普通五口之家一年所需定為十匹，其中明末清初之際為棉布六匹，麻葛四匹，清末均為棉布，費用大致在三兩左右[16]。這是江南地區的情況，在其他地區，從上舉資料可以看出，衣著的消費可能更見儉省，而且棉布也未見得普及。當然，若是富貴之家，服飾的消費就難以估量了。比如，在《金瓶梅》、《紅樓夢》等小說中，可以看到那些小姐、太太的農服、首飾實在名目繁多，特別是李瓶兒的服飾不論數量還是品質都十分驚人。就是那些下人，也都不無一些金銀首飾。
注釋：
[1]方行：《清代江南農民的消費》，載《中國經濟史研究》l996年第3期。
[2]張翰：《松窗夢語》卷七《風俗紀》，上海古籍出版社1986年版，第l23頁。
[3]姚廷遴：《歷年紀》下，載《清代日記匯抄》，第165頁。
[4]關於清代服飾的等級規定可參閱馮爾康、常建華：《清人社會生活》，第185—187頁。
[5]關於時人在服飾上對時尚的追逐，清初上海的葉夢殊有相當全面的說明，參見《閱世編》卷八《冠服》，上海古籍出版社l981年版，第l73—178頁。另可參閱馮爾康、常建華：《清人社會生活》，第l80～185頁。
[6]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，書目文獻出版社l992年版，第188頁。
[7]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，第l90頁。
[8]同治《安吉縣誌》卷七《風俗·四禮俗尚》，同治十三年（1874）刊本，第22b一23b頁。
[9]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》中，第l093頁。
[10]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華東卷》上，第59頁。
[11]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編-華東卷》上，第538頁。
[12]丁世良、趙放主編：《中國地方誌民俗資料彙編·華北卷》，書目文獻出版社1986年版，第349頁。
[13]顧頡剛搜錄：《吳歌甲集》，東方文化供應社1970年版，第78頁。
[14]李漁：《資政新書二集》卷十五《判語部·人命五》，載《李漁全集》第十卷，第569頁。
[15]洪亮吉：《卷施閣甲集》卷一，第6b頁，《洪北江全詩文集》，四部叢刊本。
[16]方行：《清代江南農民的消費》，載《中國經濟史研究》l996年第3期。
注：本文節選自《中國家庭史》，版權歸原作者所有。如有侵權，請聯繫：changanjie-read。
本期責編：程子茜
長安街讀書會是在中央老同志的鼓勵支持下發起成立，旨在繼承總理遺志，踐行全民閱讀。為中華之崛起而讀書、學習、養才、報國。現有近千位成員主要來自長安街附近中直機關及各部委中青年幹部、中共中央黨校學員、國家行政學院學員、全國青聯委員、全國兩會代表委員等喜文好書之士以及中央各主要出版機構的資深出版人學者等，書友以書相聚，以學養才。
在第22個世界讀書日到來之前，經民政部、文化部等相關主管主辦單位報備批復，長安街讀書會牽頭發起成立“全民閱讀促進委員會”，作為全國性的人民團體，該機構將通過開發利用全國各級黨政機關、企事業單位、社會組織、大中院校的全民閱讀文化資源，促進全民閱讀活動深入開展。並以黨建為先導，傳承發展中華優秀傳統文化為支撐，努力繼承周恩來總理“為中華之崛起而讀書”遺志，深入“研讀經典”，讓“全民閱讀”形成人人參與的氛圍，共同為實現中華民族偉大復興的中國夢而努力奮鬥。
· 長按二維碼即可關注 ·