糯米蓮藕很多朋友都喜歡吃, 大多數人都不會做, 今天我就把這做法分享給大家。
第一步、首先我們得提前泡下糯米, 泡上半個小時, 再給控掉水分
糯米
第二步、再把瘦肉切成末
肉
第三步、把瘦肉和糯米放到一個碗裡, 加入鹽、五香粉、胡椒粉給拌均勻
糯米肉
第四步、蓮藕給洗乾淨, 然後削掉外皮
削皮
第五步、再從一端切起
切
第六步、再把肉和糯米塞入蓮藕裡面
塞入
第七步、放到蒸鍋中, 蓋上鍋蓋, 蒸上四五個小時(用不完的糯米肉我直接蒸了吃)
蒸
第八步、蒸好之後給拿出來切成片
切片
第九步、然後擺放到盤子中, 就可以上桌了
糯米蓮藕
做法並不難,就是有點費時間,蒸的時間比較長。
糯米蓮藕
做法並不難,就是有點費時間,蒸的時間比較長。