陳年名酒收藏必備—瀘州老窖特曲篇

陳年瀘州老窖特曲酒

瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大麯酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。

1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。產地中國四川瀘州。位於“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大麯）屬古老的四大名酒之一，也是現代的17大名酒（白酒）之一。瀘州曲酒的主要原料是當地的優質糯高粱，用小麥制曲，大麯有特殊的品質標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法。蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準，方能出廠，保證了老窖特曲的品質和獨特風格。瀘州老窖特曲酒，所以具有獨特的風格，關鍵在於發酵的窖齡長，是真正的老窖。

老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池出現紅綠彩色，泥性成軟體，並產生奇異的香氣，此時，發酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長，釀出的酒其品質也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認為是合乎理想的佳品美酒。據史載，瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡，風貌依舊，令人神往，遊人莫不以一睹為幸。

玻璃瓶瀘州老窖特曲酒（年代：1974）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：工農牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

瀘州老窖特曲屬單糧濃香型，有窖香濃郁、回味甘甜之特點。 60年代末-80年代中期瀘州老窖特曲的注冊商標是“工農牌”，俗稱“工農特曲”。

方瓶工農牌瀘州老窖特曲酒（年代：1981）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：工農牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

這種方瓶瀘州老窖特曲頸標為工農牌，此款酒僅在1981年生產過一批，存世量極少。

瀘州老窖特曲酒（年代：1985）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：瀘州牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

80年代初期和中期瀘州老窖特曲的蓋子為白色塑蓋外加一層透明塑封膠套。

瓦罐瀘州老窖特曲酒（年代：1985）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：瀘州牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

此款瀘州老窖特曲瓶子為瓦罐材質，古樸典雅，非常漂亮

工農牌瀘州老窖特曲酒（年代：1987）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：工農牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

87-88年生產過一批工農牌瀘州老窖特曲，蓋子封口為白色塑封，印有“中國瀘州老窖”紅色字體

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1987）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：中國四川瀘州曲酒廠釀制

1987.1988年蓋子外面的塑封膠套由原來的透明膜改為白色熱縮封口且印有中國瀘州老窖

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1988）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：瀘州牌

廠家：中國四川瀘州曲酒廠釀制

1987年開始瀘州老窖特曲酒蓋子開始使用黃銅色鋁質螺旋蓋.

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1993）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：中國瀘州老窖酒廠

90年代初期瀘州老窖特曲蓋子為白色螺旋蓋

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1997）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：瀘州老窖股份有限公司

90年代中後期蓋子由原來的白色改為黃色鋁蓋

專注中國白酒文化發展與傳承善於中國名酒收藏投資與鑒定關注公眾號大國說酒

瓦罐瀘州老窖特曲酒（年代：1985）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：瀘州牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

此款瀘州老窖特曲瓶子為瓦罐材質，古樸典雅，非常漂亮

工農牌瀘州老窖特曲酒（年代：1987）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：工農牌

廠家：四川瀘州曲酒廠出品

87-88年生產過一批工農牌瀘州老窖特曲，蓋子封口為白色塑封，印有“中國瀘州老窖”紅色字體

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1987）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：中國四川瀘州曲酒廠釀制

1987.1988年蓋子外面的塑封膠套由原來的透明膜改為白色熱縮封口且印有中國瀘州老窖

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1988）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：60

商標：瀘州牌

廠家：中國四川瀘州曲酒廠釀制

1987年開始瀘州老窖特曲酒蓋子開始使用黃銅色鋁質螺旋蓋.

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1993）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：中國瀘州老窖酒廠

90年代初期瀘州老窖特曲蓋子為白色螺旋蓋

方瓶瀘州老窖特曲（年代：1997）

香型：濃香型

容量：500mL

度數：52

商標：瀘州牌

廠家：瀘州老窖股份有限公司

90年代中後期蓋子由原來的白色改為黃色鋁蓋

專注中國白酒文化發展與傳承善於中國名酒收藏投資與鑒定關注公眾號大國說酒