讓人沉醉的“馬卡龍”被譽為甜品界的貴族, 顏值相當, 深受少女心的青睞 !
這家來自法國的品牌, 第一間門店於2010年在香港開幕, 香港人都對他非常熟悉, 極具人氣。 甜品師主要是由米其林三星級大師主要負責。 如今。 。 。 來到了上海, 心裡那叫一個激動......
從香港吃到上海,
蛋糕精巧又細膩;馬卡龍,
迎合大眾口味糖分減少,
因此味道不會過甜。
而我:最喜歡他家的焦糖烤布蕾......讓人意猶未盡......
佈雷的面層是燒至金黃香脆的焦糖,
看著店員從櫃檯裡拿出布蕾,
現場火槍燒制......
蛋香濃郁, 焦糖色也很美麗。 滑嫩如絲的口感,
Paul Lafayet(港匯廣場店)
地址:虹橋路1號港匯廣場1樓150號
營業時間:週一至周日 08:00-22:00