您的位置:首頁>美食>正文

在家怎麼自製檸檬雞爪,下面教你如何簡單快速做檸檬雞爪

綠綠的青檸檬, 脆嫩的雞腳, 加上各種調味料做出獨特口味的檸檬鳳爪, 這個夏天WiFi西瓜空調, 再來一盤酸爽的檸檬鳳爪才完美

食材:雞爪10個, 青檸檬1個, 礦泉水300克輔料:紅綠辣椒各15克, 白糖20克, 鹽15克, 花椒2克, 生薑1克, 蒜2克

工具:煮鍋, 保鮮盒時間:數小時做法:醃制口味:酸辣微鹹小貼士:煮雞爪鍋裡到點白醋煮出的雞爪顏色白嫩

做法步驟

食材備好

剪去指甲

洗乾淨放到開水鍋里加兩片姜, 少許白醋, 煮10幾分鐘

辣椒切碎

辣椒放開水鍋裡燙一兩分鐘撈出過涼 ,這樣辣味不減,但是可以去除辣椒的燥熱之氣,吃了不容易上火

檸檬切片

辣椒控水後放在碗裡加入白糖 ,鹽,花椒

倒入適量的礦泉水

加上蒜片,薑末,攪勻,主要把裡面的鹽 白糖攪勻

雞爪煮好後先用溫開水泡一會兒

最後一步,把雞爪泡進去,放冰箱冷藏3-4小時就可以了

口感酸脆,濃濃的檸檬香超好吃

想學更多美食的吃貨寶寶們可jiaV號:1204610345

辣椒切碎

辣椒放開水鍋裡燙一兩分鐘撈出過涼 ,這樣辣味不減,但是可以去除辣椒的燥熱之氣,吃了不容易上火

檸檬切片

辣椒控水後放在碗裡加入白糖 ,鹽,花椒

倒入適量的礦泉水

加上蒜片,薑末,攪勻,主要把裡面的鹽 白糖攪勻

雞爪煮好後先用溫開水泡一會兒

最後一步,把雞爪泡進去,放冰箱冷藏3-4小時就可以了

口感酸脆,濃濃的檸檬香超好吃

想學更多美食的吃貨寶寶們可jiaV號:1204610345

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示