原料：西藍花1朵、木耳10朵
調料：香油適量、鹽適量、生抽適量、老醋適量、花生油適量、蒜兩瓣
步驟：
1、木耳泡發好洗淨， 西藍花掰成小朵洗淨。
2、鍋中加水， 加少許鹽和花生油（可使西藍花不易變黃）， 燒開後下西藍花焯熟。
3、西藍花撈出後， 放入木耳焯水後撈出
4、蒜切碎
5、香油、生抽、醋、蒜攪拌均勻
6、將西藍花與木耳同放一盤中， 淋上醬汁， 攪拌均勻
原料：西藍花1朵、木耳10朵
調料：香油適量、鹽適量、生抽適量、老醋適量、花生油適量、蒜兩瓣
步驟：
1、木耳泡發好洗淨， 西藍花掰成小朵洗淨。
2、鍋中加水， 加少許鹽和花生油（可使西藍花不易變黃）， 燒開後下西藍花焯熟。
3、西藍花撈出後， 放入木耳焯水後撈出
4、蒜切碎
5、香油、生抽、醋、蒜攪拌均勻
6、將西藍花與木耳同放一盤中， 淋上醬汁， 攪拌均勻