推薦這家店本貓可能要暴露年齡了
但是看在它重裝開業的份上
我還是幫它廣而告之一下吧
宇宙中心五道口, 這個京包鐵路第五個路口有著一種獨有的氣質,
一
最燥的五道口
從90年代末到21世紀初, 西方的搖滾樂已經洪水般沖入了改革開放後的中國大門, 搖滾青年又像一窩蜂一樣湧入五道口。 走在五道口的街頭, 隨處可見留起長髮, 穿皮衣皮褲, 外加誇張銀飾加持的搖滾青年。
(圖片來自網路)
腦濁、反光鏡、無聊軍隊都在這裡製造過那麼幾年激進的噪音。 而搖滾樂從90年代最初期的“流氓文化”通過“打口帶”、“打口碟”, 進行著逐漸的轉型, 也是那個時間左小祖咒, 開始在那周圍做起打口帶的生意(圖片裡有我最愛的碎瓜!)。
二
最時尚的五道口
(圖片來自網路)
同一時期, 這個曾經的“城鄉結合部”逐漸蛻變為潮人聚集地, 五道口服裝市場絕對是走在浪尖兒上的人必須要去逛的地方, 最颯的姑娘也都在這裡紮堆兒。
五道口工人俱樂部是那時候的約會聖地,
三
童年回憶最多的五道口
小時候我家住國土資源部家屬院裡, 現在來說算是“泛五道口商圈”。 那時候經常逛的就是成府路東口的“五副”, 也就是現在的超市發。 在學校表現好的時候皇額娘就會去五副買兩塊炸雞獎勵給我(想吃京城最美味炸雞就點這裡),如果考試考到雙百獎勵就會升級,鐵道西邊路北的雙馬餐廳,那就是年幼無知的我考雙百的動力。
雙馬餐廳,1995年開業,一直是做日式、韓式簡餐,之前改過一次名,叫“俺朋堂”,非常拗口,我片面的從字面理解它的含義,大概是“俺的朋友相聚一堂”,它應該是所有在五道口長大的孩子的童年回憶,很多孩子第一次吃豬排飯都是在這裡,我也不例外。這次雙馬餐廳重裝開業,給所有雙馬餐廳的老粉絲們了一記狠狠的回憶殺,正如你想,我也中了這一記回憶殺,拉上我的小夥伴,向雙馬餐廳進發。
雙馬餐廳升級之一
店面升級
重新開業的雙馬餐廳是一對80後小夫妻操持著弄起來的,小倆口把曾經在雙馬餐廳工作的廚師全都請回來,整裝待發!原來的店面不在了,重新選址選在了離五道口不遠的清華東路凱時廣場。
看到這麼大的一棟樓,我以為重新開業後雙馬餐廳的規模會擴大一些,但是走到店門口發現,依舊還有人在等位,走進店裡看了一圈,也沒有比原來大了多少,但是裝修卻比原來精緻了很多,房頂有一閃一閃的小燈,像極了秋天夜晚的星空,和彩色雲朵一樣的燈遙相呼應。
雙馬餐廳升級之二
餐廳LOGO華麗轉身
原來的雙馬餐廳沒有任何LOGO,就是黃色燈箱上寫著“雙馬餐廳”四個字,後來改名叫“俺朋堂”以後,黃底黑字的配色也沒有變。現在雙馬餐廳正式更名為“五道雙馬”,也有了一個兩隻獨角獸作為主體的新LOGO。
雙馬餐廳升級之三
服務員大換血
等了大概二十分鐘左右,服務員就招呼我們進去了,服務員和以前的也不一樣,明顯青春靚麗了很多。後來聽朋友說現在雙馬的服務員都是附近學校裡的大學生。形象氣質俱佳,有不會中文的外國友人來吃飯都能對答如流。(但是混五道口的外國人中文應該說的比我都溜)
雙馬餐廳升級之四
菜單大變樣
落座以後翻看功能表,發現功能表簡直是鳥槍換炮了啊,原來只有一疊塑封好的A4大小的圖文建議功能表,現在做成“大酒樓”等級的功能表了,瞬間華麗了起來,菜色也比原來更加豐富。
雙馬餐廳有了那麼多的改變我還是有一些小興奮的,但唯一沒有變的地方,就是小時候吃的時候那個味道。秘制的豬排醬還是和原來的一樣,棕褐色帶有微甜的味道,光是用手指蘸一點醬口水都快流出來了。
我們一行四個人,點了一份咖喱豬排飯,一份咖喱豬裡脊飯,一份咖喱牛頭飯,一份咖喱雞排飯,外加一份小香腸。
1)咖喱豬排飯
菜量的大小和原來一模一樣,用來裝醬汁的器皿也和是曾經的那個“阿拉丁神燈”,可能是小時候沒見過什麼世面,吃起來味道其實很一般,豬排炸的有些幹,咖喱汁的咖喱味道不是很濃郁,醬汁倒少了沒什麼味道,倒多了卻又有些鹹。
2)咖喱豬裡脊飯
豬裡脊飯是兩塊炸的金黃的圓形裡脊肉並,除了肉排的形狀和豬排飯不太一樣以外,其他地方和豬排飯一模一樣,菜量依舊很大,飯量正常的絕對夠吃飽。
3)咖喱雞排飯
拋開從小吃到大的情懷不說,非要找出一個點誇獎這裡的飯,我除了說量大,應該說不出什麼了,味道實在一般。
4)咖喱牛排飯
同樣咖喱系列的牛排飯,是這四份飯裡面好評最多的,牛肉處理不好,炸的不好很容易變老,不好嚼,但是這個牛排卻外酥裡嫩,汁水豐富,配合著醬汁一起吃味道剛剛好。
5)日式小香腸
小香腸是烤出來的,上桌的時候就已經被它的香味所吸引了,淋上雙馬餐廳秘制的醬汁,夾起一個送到嘴裡,上下牙剛剛碰到香腸,腸衣就裂開,同時發出清脆的“啪”聲,流出香腸裡面的肉汁。
對於雙馬餐廳,口味上確實沒有什麼亮點,但是對於這間餐廳,對於五道口的記憶,遠遠大於嘴巴上的矯情。我愛五道口,儘管現在五道口越來越亂,越來越堵車,被越來越多的負面新聞充斥著,但在我心裡,五道口還是陪伴我度過童年、和青春期的那個烏托邦。
店鋪名稱
五道雙馬
店鋪地址
北京市海澱區清華東路西口凱時廣場4層b503
營業時間
午市:11:00-15:00
晚市:17:00-21:00
本 / 文 / 作 / 者
在學校表現好的時候皇額娘就會去五副買兩塊炸雞獎勵給我(想吃京城最美味炸雞就點這裡),如果考試考到雙百獎勵就會升級,鐵道西邊路北的雙馬餐廳,那就是年幼無知的我考雙百的動力。
雙馬餐廳,1995年開業,一直是做日式、韓式簡餐,之前改過一次名,叫“俺朋堂”,非常拗口,我片面的從字面理解它的含義,大概是“俺的朋友相聚一堂”,它應該是所有在五道口長大的孩子的童年回憶,很多孩子第一次吃豬排飯都是在這裡,我也不例外。這次雙馬餐廳重裝開業,給所有雙馬餐廳的老粉絲們了一記狠狠的回憶殺,正如你想,我也中了這一記回憶殺,拉上我的小夥伴,向雙馬餐廳進發。
雙馬餐廳升級之一
店面升級
重新開業的雙馬餐廳是一對80後小夫妻操持著弄起來的,小倆口把曾經在雙馬餐廳工作的廚師全都請回來,整裝待發!原來的店面不在了,重新選址選在了離五道口不遠的清華東路凱時廣場。
看到這麼大的一棟樓,我以為重新開業後雙馬餐廳的規模會擴大一些,但是走到店門口發現,依舊還有人在等位,走進店裡看了一圈,也沒有比原來大了多少,但是裝修卻比原來精緻了很多,房頂有一閃一閃的小燈,像極了秋天夜晚的星空,和彩色雲朵一樣的燈遙相呼應。
雙馬餐廳升級之二
餐廳LOGO華麗轉身
原來的雙馬餐廳沒有任何LOGO,就是黃色燈箱上寫著“雙馬餐廳”四個字,後來改名叫“俺朋堂”以後,黃底黑字的配色也沒有變。現在雙馬餐廳正式更名為“五道雙馬”,也有了一個兩隻獨角獸作為主體的新LOGO。
雙馬餐廳升級之三
服務員大換血
等了大概二十分鐘左右,服務員就招呼我們進去了,服務員和以前的也不一樣,明顯青春靚麗了很多。後來聽朋友說現在雙馬的服務員都是附近學校裡的大學生。形象氣質俱佳,有不會中文的外國友人來吃飯都能對答如流。(但是混五道口的外國人中文應該說的比我都溜)
雙馬餐廳升級之四
菜單大變樣
落座以後翻看功能表,發現功能表簡直是鳥槍換炮了啊,原來只有一疊塑封好的A4大小的圖文建議功能表,現在做成“大酒樓”等級的功能表了,瞬間華麗了起來,菜色也比原來更加豐富。
雙馬餐廳有了那麼多的改變我還是有一些小興奮的,但唯一沒有變的地方,就是小時候吃的時候那個味道。秘制的豬排醬還是和原來的一樣,棕褐色帶有微甜的味道,光是用手指蘸一點醬口水都快流出來了。
我們一行四個人,點了一份咖喱豬排飯,一份咖喱豬裡脊飯,一份咖喱牛頭飯,一份咖喱雞排飯,外加一份小香腸。
1)咖喱豬排飯
菜量的大小和原來一模一樣,用來裝醬汁的器皿也和是曾經的那個“阿拉丁神燈”,可能是小時候沒見過什麼世面,吃起來味道其實很一般,豬排炸的有些幹,咖喱汁的咖喱味道不是很濃郁,醬汁倒少了沒什麼味道,倒多了卻又有些鹹。
2)咖喱豬裡脊飯
豬裡脊飯是兩塊炸的金黃的圓形裡脊肉並,除了肉排的形狀和豬排飯不太一樣以外,其他地方和豬排飯一模一樣,菜量依舊很大,飯量正常的絕對夠吃飽。
3)咖喱雞排飯
拋開從小吃到大的情懷不說,非要找出一個點誇獎這裡的飯,我除了說量大,應該說不出什麼了,味道實在一般。
4)咖喱牛排飯
同樣咖喱系列的牛排飯,是這四份飯裡面好評最多的,牛肉處理不好,炸的不好很容易變老,不好嚼,但是這個牛排卻外酥裡嫩,汁水豐富,配合著醬汁一起吃味道剛剛好。
5)日式小香腸
小香腸是烤出來的,上桌的時候就已經被它的香味所吸引了,淋上雙馬餐廳秘制的醬汁,夾起一個送到嘴裡,上下牙剛剛碰到香腸,腸衣就裂開,同時發出清脆的“啪”聲,流出香腸裡面的肉汁。
對於雙馬餐廳,口味上確實沒有什麼亮點,但是對於這間餐廳,對於五道口的記憶,遠遠大於嘴巴上的矯情。我愛五道口,儘管現在五道口越來越亂,越來越堵車,被越來越多的負面新聞充斥著,但在我心裡,五道口還是陪伴我度過童年、和青春期的那個烏托邦。
店鋪名稱
五道雙馬
店鋪地址
北京市海澱區清華東路西口凱時廣場4層b503
營業時間
午市:11:00-15:00
晚市:17:00-21:00
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