週末做了兩道健康小菜：麵筋百果胡蘿蔔組合成的一道菜。 還有一道就是西芹炒銀耳百合。 都絕對是健康養生菜。 第一道菜程式：把豆腐和肉餡伴在一起放些調料後塞進麵筋待用（一袋麵筋可做兩次）。 把百果和胡蘿蔔片先炒一下後， 先少放些水並把麵筋放在上面後， 再加放些水基本平衡於麵筋即可。 加鹽和醬油後， 中火燒10-15分鐘收湯即可。 起鍋之前放些小蔥段和雞精。 美味健康！可以嘗試一下。
先把西芹切成小段， 把銀耳（泡半天後斯成小塊）和幹百合（泡半天）準備好後。 先把西芹下鍋炒一下， 再放進百合和銀耳一起炒即可。
由於是第一次做， 雖然樣子不是很好看， 味道非常不錯， 主要是健康菜。
！自己動手很開心呀！