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不用一滴油就能煎出來的荷包蛋,營養又健康!

煎荷包蛋誰都會, 但你知道怎樣可以不用一滴油就能煎出完整又鮮嫩的荷包蛋嗎?其實很簡簡單, 這種做法保證你一學就會, 新手也能輕鬆上手, 趕緊來看看吧

|水煎荷包蛋|做法:1.準備幾個雞蛋。 鍋底加少許水, 燒開, 水呈魚眼泡時倒入雞蛋。 把蛋打在鍋中央不用動靜等幾分鐘, 蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋, 這時候就差不多可以關火了, 想吃老一點的可以稍等一會關火

3、4分鐘後就可以取出,

這時候的雞蛋是最鮮嫩的, 蛋清凝固, 蛋黃輕輕一戳就流黃。 可以根據自己喜好, 撒上點黑芝麻、黑胡椒, 滴幾滴醬油, 或者煮泡面的時候加進去, 十分的好搭配, 營養價值也很高

通常的做法要放很多的油, 煎出來的簡單吃著油乎乎的吃一個就會很膩,

但這種方法不僅全無油煙而且還大大的保留了雞蛋的營養價值, 美味又健康, 有沒有誘惑到你?喜歡的話就趕緊試試吧

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