到過西藏的小夥伴都知道， 在藏族人家裡的飯桌上基本是見不到魚這道菜的， 網路上“藏族人不吃魚”成為了熱搜的話題， 同時也是眾說紛紜、議論紛紛。 其實， 每個地方、每個民族都有著各自的風俗習慣， 不管藏族人吃不吃魚， 他們也是一個熱愛美食的民族。
西藏的酥油茶、甜茶、藏面還有青稞， 這些美食相信大家都已經相對瞭解， 但， 還有一些饕餮盛宴是大家嘗試過後叫絕的。
1、犛牛優酪乳
2、奶渣
奶渣是一種發酵產品， 是從牛奶奶中提制而成。 把牛奶打制分離出酥油以後， 剩下奶水用火煮沸後冷卻即成優酪乳水， 把它倒入竹制鬥形濾水留在竹鬥濾器中的就是奶渣。
基本上優酪乳渣是優酪乳的原型， 具備優酪乳的一切功效，
藏民放牧、外出時會帶著一些， 不僅能當作零食直接吃， 而且在煮茶時各自的碗中放一塊， 喝起來時增加有酥油茶裡酥油的味道。
3、風乾牛羊肉
在西藏， 比較盛行吃風乾的牛羊肉， 因為地理氣候高寒， 幹肉可以經年不壞。
4、生牛肉醬
在西藏當地有一個具有代表性的小吃“生牛肉醬”，
西藏這些美食是藏族人經常會吃到的，所以，大家進藏後可以去嘗試它們的不一樣。
編輯：郭俞潔（圖片源於網路，如有侵權請聯繫刪除）
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