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曲奇餅乾的做法步驟

主料:低筋麵粉 160克, 黃油 50克, 牛奶 50克, 白砂糖 50克, 鹽 少許,

曲奇餅乾的做法步驟

1.準備好材料

2.加入糖粉同牛奶, 牛奶最好分三次迅速打發均勻。 用打蛋器,

3.加入過篩的低筋麵粉, 有攪拌均勻即可

4.有刮刀拌均勻, 即可

5.選擇裱花, 把麵糊裝進裱花杯裡用8齒花嘴, 擠壓出放到烤盤上,

6.180度25分, 烤完完全是這樣子, 還好酥脆。

小貼士:

烤箱要提前預熱, 這是我第一次做, 做好了是這個樣子, 不過還好酥脆,

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