近日， 陽澄湖費爾蒙酒店任命薛士傑先生擔任行政總廚一職。
薛士傑先生有著超過19年的專業烹飪行業經驗。
他的職業生涯始於1998年，
2006年薛士傑先生加入上海世貿佘山艾美酒店工作， 直至2011年從西廚廚師長職位上離開。
之後薛士傑先生在上海東方佘山索菲特大酒店擔任行政副總廚， 後晉升為行政總廚。
薛士傑先生愛好旅遊， 並擅長將各個地區或者國家的飲食特點與西餐進行結合， 從而形成自己獨特的菜肴。 他勇於創新， 喜歡挑戰新鮮事物， 對西餐有著自己獨到的敏銳度。 讓我們期待薛士傑先生的入職能為陽澄湖費爾蒙酒店的菜品帶來不一樣的感官體驗， 把菜肴的口味與口感提升到一個新的臺階。
薛士傑說， 他很高興能成為陽澄湖費爾蒙酒店大家庭中的一員， 這裡的背靠風光旖旎， 水天一色的陽澄湖畔，
薛士傑希望通過陽澄湖費爾蒙酒店全日制菁澄西餐廳， 為賓客送上既保留原汁原味又獨具創意的頂級味覺享受。 菁澄西餐廳位於酒店一樓， 彙集了多樣化的國際美食， 其開放式的廚房讓您在品嘗美食的同時又能欣賞精湛廚藝。 餐廳在特定時間段提供自助餐及零點功能表。
== 關於陽澄湖費爾蒙酒店 ==
歡迎蒞臨下榻陽澄湖費爾蒙酒店， 尊享奢華舒適的住宿體驗。 酒店坐落于清新秀美的湖區之中， 距離上海僅60分鐘車程， 前往蘇州僅需30分鐘。
依偎于陽澄湖畔的酒店宛如一把團扇在湖面上徐徐鋪開， 共擁有199間設計風格現代的客房與套房， 客房內不僅配有頂級品牌個人用品， 更享有寬闊視線俯瞰陽澄湖的秀麗景觀。 酒店內設有四間世界一流的餐飲設施， 分別是頂級中餐廳頤豐閣、優雅的全天候西餐廳菁澄、憑湖臨風的蘆葦大堂吧、以及別致絢麗的雞尾酒吧攬湖灣。
位於悅豐島有機農場的五穀餐廳， 提供純正的地道美食, 將悅豐島有機農場裡的新鮮時令有機蔬菜帶到食客面前， 給予食客以無與倫比的靈魂體驗。 此外， 酒店特設金尊費爾蒙樓層、蔚柳溪水療中心及水上運動俱樂部， 更擁有室內外總占地達2,200平方米會議空間。
== 關於費爾蒙 ==
費爾蒙酒店及度假村將世界各地的目的地精髓呈獻給賓客， 為旅行者提供難忘的旅行體驗、周到專注的服務及真正難忘的奢華酒店入住體驗。 每一間費爾蒙酒店均通過當地特色的菜肴、活色生香的酒吧和特色鮮明的設計與裝飾反映每個地域的活力、文化及歷史。 費爾蒙酒店及度假村在全世界擁有超過70家酒店，並正在籌畫開發更多酒店，囊括了一些世界上最具標誌性和非凡特色的酒店，其地標性酒店包括紐約廣場大酒店、倫敦薩沃耶飯店、德爾瑪費爾蒙大酒店、迪拜棕櫚島費爾蒙酒店、上海和平飯店、三藩市費爾蒙酒店和魁北克費爾蒙芳堤娜城堡飯店。費爾蒙所屬的雅高酒店集團（AccorHotels）為國際領先的旅遊及時尚生活集團，並通過數位化創新在全球4,100多家酒店、度假酒店和住宅以及10,000餘家優質私人住宅中提供獨一無二的體驗。如欲查詢詳情或預訂，請登入fairmont.com網站。
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費爾蒙酒店及度假村在全世界擁有超過70家酒店，並正在籌畫開發更多酒店，囊括了一些世界上最具標誌性和非凡特色的酒店，其地標性酒店包括紐約廣場大酒店、倫敦薩沃耶飯店、德爾瑪費爾蒙大酒店、迪拜棕櫚島費爾蒙酒店、上海和平飯店、三藩市費爾蒙酒店和魁北克費爾蒙芳堤娜城堡飯店。費爾蒙所屬的雅高酒店集團（AccorHotels）為國際領先的旅遊及時尚生活集團，並通過數位化創新在全球4,100多家酒店、度假酒店和住宅以及10,000餘家優質私人住宅中提供獨一無二的體驗。如欲查詢詳情或預訂，請登入fairmont.com網站。- The end -