點擊上方銅新無邪關注公眾號
俗話說：麥上場， 核桃半瓤， 麥上囤， 核桃挨棍。 在黃土高原宜君的村村落落、溝溝坎坎， 公路邊、地埂上， 到處都能見到扛著竹竿打核桃的身影。 核桃是這裡三大產業之一， 百年的大樹在這裡隨處可見， 退耕還林後， 百畝以上的核桃園幾乎每個村組都有， 白露過後， 青皮核桃已經笑得合不攏嘴， 露出黃色的果實， 它們挨棍子的時節到了。
宜君人說：東部原區的蘋果紅又大， 西部山區的核桃結成串。
青皮核桃用核桃刀剜著吃， 過癮！
打核桃
拾核桃
核桃豐收了
蛻皮
漂洗
晾曬