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江蘇蘇州南環橋市場:淡水魚量增價跌

近期南環橋市場上淡水魚的上市供應量穩步增加, 整體行情呈量增價跌趨勢。 比如草魚、鯿魚、花鰱魚、鯽魚批發價每公斤分別下跌至15.0元、11.50元、10.10元、14.50元, 與月初價格環比, 跌幅分別是4%、4%、14%、17%。 白鰱的價格比較平穩, 批發價每公斤在6.0元, 與月初價格環比, 基本持平。

進入秋季, 淡水魚中桂魚的上市量逐漸在增加, 價格也理性回歸, 整體行情呈量增價跌趨勢, 今日桂魚批發價每公斤59元, 比月初價格下跌22%。 根據往年上市行情, 預計後期桂魚的上市量還會有所增加, 價格也會有所下跌。

蝦類品種中依舊是基圍蝦、草蝦唱主角,

處於大量上市期, 量足價低, 目前基圍蝦批發價每公斤39元, 草蝦批發價每公斤42.5元。 價格一直堅挺的河蝦, 最近幾天價格略有回落, 批發價從原來130元/公斤下跌至現在110元/公斤, 跌幅15%。 但從往年上市行情來看, 河蝦的價格處在高價位上還要一段時間。

近期河蟹的日上市量開始小幅增加, 日上市量增加至20噸左右, 價格波動不大, 1-1.5兩統貨價格在69元/公斤。

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