TVB裡, 他們吃的最多的是什麼?
當然是:
燒鵝飯、燒鴨飯、燒排飯、叉燒飯
也不知道在多少個夜晚
看著他們去茶餐廳吃飯自己跟著吞了口水
十萬分好奇港式“盒飯”的味道
哈爾濱有一家勇記燒臘
聽說完全是複刻了香港的方子
一樣的配方一樣的味道
在這個TVB不在鼎盛的時候
港味卻從不缺席
▼煲仔飯
五星極力推薦煲仔飯!!!
米飯粒粒分明很有嚼勁
醬汁不鹹, 臘腸獨有的香味味道很正
可惜醬汁不夠多, 不夠把米飯全都拌在一起
煲仔鍋用砂鍋之後, 鍋底會有鍋巴
帶著焦香味道!
▼燒味四喜拼盤
四拼有蜜汁叉燒肉、招牌脆皮燒鴨、白切清遠雞、化皮澳門燒肉
叉燒很好吃, 肥瘦適中, 是特色
味道有一點甜, 但吃起來不會膩
應該是調整之後符合東北人吃甜的習慣
燒鴨的表皮脆脆的, 不是那種放久了之後的那種乾巴巴的脆
沾著酸酸甜甜的梅子醬, 神奇的組合
美名遠揚的清遠雞必須嘗!
白切蘸醬保持了雞最原汁原味的鮮美
蘸料是薑蒜末調出來的, 但是卻沒有薑蒜本身的味道
▼奶茶
一頓完美的“茶餐廳”之旅, 怎麼少得了奶茶呢?
你要茶多還是要奶多?可以選的哦!
可惜奶茶限季供應, 新鮮熬制, 很潤滑!
▼菜單
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勇記燒臘
地址:安定街171號
人均:50元
▼菜單
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勇記燒臘
地址:安定街171號
人均:50元