睡前吃一個蘋果，
醫生就會丟飯碗”這句話出現在1866年2月出版的《備忘和查詢》中，
這個有一些誇張的的諺語一直被引用近150年。
蘋果確實是有著“全方位的健康水果”、“水果界的全科醫生”之稱，
蘋果， 每天吃2個
遠離心臟病、中風風險
一項發表在《英國醫學雜誌》上的文章公佈了牛津大學研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作， 效果等同於服用他汀類藥物。
每天吃一個蘋果的人， 如果再吃第二個蘋果， 那麼還會收到額外12%的保護效果。 換言之， 果蔬攝入量越多， 死於心臟疾病的風險越低。
建議50歲以上每天吃一個蘋果， 能夠有效保護心臟、清掃血管。 同時熟吃蘋果的話， 還更能降血脂， 幫助降低血液粘稠度！
蘋果中含有3種明星成分
果膠：這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。 它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水準，
硼：這種是蘋果中富含的營養素， 可以壯骨和健腦。
槲（音同：胡）黃素：蘋果中含有的一種類黃酮， 這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險， 還能減輕自由基對身體的破壞， 延緩衰老。
蘋果幫助溶解血栓
降低40%心梗發生率
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中心臟病的“元兇”——血栓。