在這初秋的季節,
驕陽己漸漸收起那爆裂似火的熱意,
大地雖還是被曬得滾燙,
但是,
如果此時的您,
能夠搬一張搖椅,
坐在無花果樹下,
一壺茶,
加上一本喜愛的書,
伴隨著似遠似近吱吱的蟬聲,
累時眯起眼,
看著那濃密,
細薄,
寬大像只手掌的葉,
在陽光照射下呈現著幾乎透明又令人眼花繚亂的綠,
真是一種奢侈的愜意!
您也可以試試在初夏的午後或一個涼爽的初秋, 採摘無花果, 那些翠綠, 茄紫顆粒般閃閃甜美的小果球, 撥開, 內在是一條條細細紅白交錯帶尾的絲。 一口咬下去, 那柔軟又甜蜜的滋味, 讓人回味無窮。
無花果, 顧名思義, 是一棵看不見花的果樹, 因為它的花, 其實是隱藏在果實內的。 有一個很有趣的比喻叫做 “在無花果樹裡尋花”, 意思就是形容我們在做一件無意義, 不存在或不可能的事。
另外, 您可能不知道, 無花果樹是千年樹, 天主教很早就跟它有不解之緣, 最早的記錄是在聖經的《創世記》 裡就出現的。
在一座什麼都有的伊甸園裡, 上帝用他的形象造了一個叫亞當的 “人”,
義大利的無花果一年收成兩次, 在初夏和初秋, 當無花果的季節來臨時, 餐桌上可以品嘗到各式各樣好吃的無花果菜, 可以直接當水果吃, 也可以當開胃菜或頭盤, 就是當成麵食或是燉飯的食材, 在羅馬帝國時期, 威尼斯人做牛肝是加無花果的, 為的是去肝腥味, 後來才以洋蔥代替。 甜點更不在話下了, 無花果醬, 無花果派, 無花果乾等等, 更是另人食指大動。
無花果不但可以食用,也是良好的藥物,聖經上也有所記載:先知以賽亞(Isaia)告訴國王希西家(Ezechia)說,上帝要他讓出他的家,因為他的病已無法治癒,將會死去,國王不睬理,並直接虔誠地對上帝祈禱,希望他的病能痊癒。上帝聽到了國王的祈禱後,又透過先知以賽亞,表示願意醫治他,並要提高他的生存年限,還要保護他的城國。就這樣,先知彌賽亞把用無花果調製成的藥,放在國王的傷口上,讓他痊癒了。這是在聖經裡記載國王希西家得重病被治的故事。今天,仍有義大利人夏天用無花果乳漿抹在身上,讓皮膚變得更古銅。而醫學已經證實,無花果是可以治療消化或腸胃發炎等疾病的。
另外,無花果樹還可以用來判斷時節推移,就連聖經都這樣寫著; “你們可以從無花果樹學個比方,當樹枝發嫩葉的時候,就知夏天近了。這樣,你們看見這一切的事,也該知道人子近了,祂,正在門口了”。
Teresa tseng 攝
無花果在宗教藝術上也有著舉足輕重的地位:裸體藝術從古希臘時期就有了,那是來自于一個自然的原始風格。文藝復興時期,教宗朱利歐二世(Giulio II)請來米開朗基羅、拉斐爾等畫家在梵蒂岡博物館用藝術傳達福音,他們畫的裸體藝術都是那麼自然,他們留下的不只是對宗教的見證,更留下了世紀的震撼,但卻萬萬沒想到,就在沒幾年後1564年的特倫托會議(Concilio di Trento )中,因反對宗教藝術裸體,有了 “無花果葉症” 改革,要求畫家們替過去的藝術家的裸體創作遮羞,而大部分用的就是這亞當夏娃的遮羞葉:無花果葉。
義大利文無花果叫Fico。年輕人說 “牛逼” 時,都會用這字眼“Fico“還有很多俗語,像在形容事或物一文不值時,他們會說“比無花果幹還不值”(Non valere un fico secco),就是因為無花果幹是非常沒有價值的食物。 還有一句俗語叫“用無花果幹辦婚事”(Fare le nozze coi fichi secchi),意思是打腫臉充胖子,沒錢還要做大排場。再就是說“......又不是比薩餅和無花果”( …Mica Pizza e fichi),因為這兩樣食物都是貧窮人的食物,這句話的意思是 “可不是便宜貨!”
最後,在聖經裡有一段是這樣形容無花果:無花果樹是大地的贈禮,與乾旱和生不出果實的沙漠正好相反,大地種植無花果和石榴加上橄欖和葡萄樹,它是豐收和幸福的象徵。
柏拉圖的外號叫 “無花果老饕” 他深信吃無花果可以增進智慧。在這暖暖的秋陽,一定要來嘗嘗這大自然的獻禮。
更是另人食指大動。無花果不但可以食用,也是良好的藥物,聖經上也有所記載:先知以賽亞(Isaia)告訴國王希西家(Ezechia)說,上帝要他讓出他的家,因為他的病已無法治癒,將會死去,國王不睬理,並直接虔誠地對上帝祈禱,希望他的病能痊癒。上帝聽到了國王的祈禱後,又透過先知以賽亞,表示願意醫治他,並要提高他的生存年限,還要保護他的城國。就這樣,先知彌賽亞把用無花果調製成的藥,放在國王的傷口上,讓他痊癒了。這是在聖經裡記載國王希西家得重病被治的故事。今天,仍有義大利人夏天用無花果乳漿抹在身上,讓皮膚變得更古銅。而醫學已經證實,無花果是可以治療消化或腸胃發炎等疾病的。
另外,無花果樹還可以用來判斷時節推移,就連聖經都這樣寫著; “你們可以從無花果樹學個比方,當樹枝發嫩葉的時候,就知夏天近了。這樣,你們看見這一切的事,也該知道人子近了,祂,正在門口了”。
Teresa tseng 攝
無花果在宗教藝術上也有著舉足輕重的地位:裸體藝術從古希臘時期就有了,那是來自于一個自然的原始風格。文藝復興時期,教宗朱利歐二世(Giulio II)請來米開朗基羅、拉斐爾等畫家在梵蒂岡博物館用藝術傳達福音,他們畫的裸體藝術都是那麼自然,他們留下的不只是對宗教的見證,更留下了世紀的震撼,但卻萬萬沒想到,就在沒幾年後1564年的特倫托會議(Concilio di Trento )中,因反對宗教藝術裸體,有了 “無花果葉症” 改革,要求畫家們替過去的藝術家的裸體創作遮羞,而大部分用的就是這亞當夏娃的遮羞葉:無花果葉。
義大利文無花果叫Fico。年輕人說 “牛逼” 時,都會用這字眼“Fico“還有很多俗語,像在形容事或物一文不值時,他們會說“比無花果幹還不值”(Non valere un fico secco),就是因為無花果幹是非常沒有價值的食物。 還有一句俗語叫“用無花果幹辦婚事”(Fare le nozze coi fichi secchi),意思是打腫臉充胖子,沒錢還要做大排場。再就是說“......又不是比薩餅和無花果”( …Mica Pizza e fichi),因為這兩樣食物都是貧窮人的食物,這句話的意思是 “可不是便宜貨!”
最後,在聖經裡有一段是這樣形容無花果:無花果樹是大地的贈禮,與乾旱和生不出果實的沙漠正好相反,大地種植無花果和石榴加上橄欖和葡萄樹,它是豐收和幸福的象徵。
柏拉圖的外號叫 “無花果老饕” 他深信吃無花果可以增進智慧。在這暖暖的秋陽,一定要來嘗嘗這大自然的獻禮。