長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果， 頭髮烏黑， 有光澤， 有彈性， 面部無斑， 皺紋少， 而且補血效果好， 可以減緩衰老。
阿膠功能主治
補氣養血， 用於氣血兩虛， 頭暈目眩， 心悸失眠， 食欲不振及貧血， 這些都是女人普遍的症狀。 阿膠與人參、鹿茸並列稱為“中藥三寶”， 與絲綢茶葉， 瓷器並稱“中國四大國禮”， 長久以來多用於婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等症。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨， 阿膠對於男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好；還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等症狀。 故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。
孩子吃阿膠糕同樣不錯， 因為補血效果好， 利於孩子的生長發育， 還能促進腦發育， 讓孩子更聰明。 此外， 治小兒哮喘也有特效。
阿膠糕補血，
美容養顏，
但是並不是所有人都適合食用，
小編給大家介紹這五種不可食用：
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火， 甚至陰虛有火的人， 都不宜服用阿膠。
2、體內濕邪重的人
可表現為口幹口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好， 最重要的是舌苔厚膩， 或者白或者黃。
3、有傷口的人
阿膠是活血的，
所以如果有傷口就不能馬上吃，
等傷口結疤了再吃，
不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人
膚色晦黯， 色素沉著， 容易出現瘀斑， 口唇黯淡， 舌黯或有瘀點， 舌下絡脈紫黯或增粗， 脈澀。
5、脾虛者
即消化功能低下的人， 主要表現是食少， 大便溏爛或先幹後溏，