劉嬌嬌 文/圖
如果你愛吃某種美食， 是不是特想開一家美食店專供自己吃， 順道還能賺錢？嗯， 好多吃貨都是這麼想的！開一家自己的美食店， 每天無限量供應自己吃吃吃， 還能隨性加餐， 吃夜宵， 和朋友聚會不用看時間不用費心找地方！只想想就好滿足！
有位彭先生在9年前就把這種美夢變現實了！自小在許昌長大的彭先生酷愛吃生熗燴面， 用他的話來說：熗鍋面有一種難以形容的香， 有種家的味道， 吃在嘴裡不僅胃裡舒服， 整個人都舒服。 但是他去外地參加工作後就再沒吃到正宗的生熗燴面。 身在異鄉的他非常想念燴面的味道。 當時的他心想， 河南人敢闖敢拼， 遍佈全國各地， 離開家鄉卻吃不到家鄉的美食是個遺憾。 他下決心要把燴面做好並走出河南。
彭先生9年前開了第一家自己的麵館——“高記生熗燴麵館”， 2009年就成了他的創業元年。 這9年他的用心經營使得燴麵館吸粉無數。 從第二家到現在的第四家“嗨！朋先生生熗燴面”， 彭先生一直走在創新的路上。
“嗨！朋先生生熗燴面”本著“原始的味道演繹燴面， 以生熗的名義引領時尚”的原則， 從裝修風格和用餐方式走時尚化路線。 名字聽起來就很有親和力很fashion， “嗨， 朋先生”的“嗨”字， 音譯自英文單詞“High”即“高”與品牌定位一致。 朋， 取法人姓氏“彭”之音， 有朋自遠方來， 不亦說乎？食客即朋友。 加起來就有高朋滿座之意。
再說裝修， 整個裝修風格以綠色為主色調， 清新明快， 讓你進店就如沐春風， 心情舒暢。 靠窗的位置是面街的高腳桌椅， 等餐閒聊之餘還能看到金水路上的街景， 有空來體驗一把， 感覺實在妙！
往裡走， 整個開放式廚房讓你可以近距離欣賞拉麵師傅的花式甩面， 聞到大廚們熱油爆炒鮮羊肉的熗鍋濃香，感受服務人員的貼心和忙碌。一碗面從廚房到餐桌大致也就是你輸入密碼，連上店裡wifi，看了網劇前的廣告，還沒來得及追劇，面已到眼前。可謂是廚房乾淨看得見，甩面師傅功夫顯！生熗燴面羊湯鮮，味道醇美來兩碗！
除燴面之外，店裡還有許多特色招牌美食：誘惑雞爪、相思羊排、嗨嗨羊蹄、口福牛肉、賽參蹄筋等。
“嗨！朋先生生熗燴面”開業三個月，憑藉高顏值、好味道、高品質的服務，俘獲無數老鄭州人和鄭漂一族的心，更征服了他們的胃。做鄭面，守正心，嗨！朋先生一直在堅持！
交通：地鐵1號線燕莊D口出站向西100米；途經公車115路、26路、305路、43路、916路、919路、Y817路
地址：金水路與東明路向西100米路南（停車位充足）嗨！朋先生生熗燴面
聞到大廚們熱油爆炒鮮羊肉的熗鍋濃香，感受服務人員的貼心和忙碌。一碗面從廚房到餐桌大致也就是你輸入密碼，連上店裡wifi，看了網劇前的廣告，還沒來得及追劇，面已到眼前。可謂是廚房乾淨看得見，甩面師傅功夫顯！生熗燴面羊湯鮮，味道醇美來兩碗！
除燴面之外，店裡還有許多特色招牌美食：誘惑雞爪、相思羊排、嗨嗨羊蹄、口福牛肉、賽參蹄筋等。
“嗨！朋先生生熗燴面”開業三個月，憑藉高顏值、好味道、高品質的服務，俘獲無數老鄭州人和鄭漂一族的心，更征服了他們的胃。做鄭面，守正心，嗨！朋先生一直在堅持！
交通：地鐵1號線燕莊D口出站向西100米；途經公車115路、26路、305路、43路、916路、919路、Y817路
地址：金水路與東明路向西100米路南（停車位充足）嗨！朋先生生熗燴面