主材：五花肉500g、大辣椒300g
輔材：蔥、薑適量
調料：醬油、鹽
1、大辣椒、五花肉切片。 蔥切成蔥花， 薑切片。
2、開火， 鍋熱後加入少量油， 五花肉倒入翻炒。
3、加入薑、蔥， 炒香後加入醬油， 再倒入辣椒， 翻炒。
4、加入少量鹽， 裝盤出鍋。
主材：五花肉500g、大辣椒300g
輔材：蔥、薑適量
調料：醬油、鹽
1、大辣椒、五花肉切片。 蔥切成蔥花， 薑切片。
2、開火， 鍋熱後加入少量油， 五花肉倒入翻炒。
3、加入薑、蔥， 炒香後加入醬油， 再倒入辣椒， 翻炒。
4、加入少量鹽， 裝盤出鍋。