相信沙拉一定是所有菜式做法中最簡單的， 各位新手同學們， 快來學學吧！
煎土豆沙拉
用料：
土豆、胡蘿蔔、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋
做法：
1、土豆洗淨上鍋蒸熟， 大概20分鐘左右。
2、蒸好的土豆切塊， 去不去皮均可。
3、平底鍋燒熱， 加少許油， 把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦。
4、生菜洗淨， 用手撕開， 與煎好的土豆胡蘿蔔一起， 加鹽， 黑胡椒粉， 醋拌勻即可。
蘋果酸奶沙拉
用料：
蘋果1個， 優酪乳50ML， 芹菜50克，
做法：
1、將芹菜洗淨， 用沸水燙一下， 切成小段。
2、將蘋果洗淨， 切成小丁（最好不要削皮）。
3、將切好的芹菜段蘋果丁與核桃仁、葡萄乾混合， 再淋上優酪乳， 攪拌勻即可。
菌類蔬菜沙拉
用料：
西蘭花少許， 香椿苗少許， 口菇2個， 胡蘿蔔少許（切片），
做法：
1、西蘭花放入開水鍋內焯一下放入涼水並瀝幹。
2、香椿苗洗淨並瀝幹水分。
3、胡蘿蔔切片， 口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起攪拌勻。
5、等到吃的時候淋在瀝幹水分的蔬菜上即可。
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