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宮保雞丁火雞拌面,辣到讓你懷疑人生!

這不是一道黑暗料理!!!

都說宮保雞丁下飯, 但我覺得更下面~

最近中餐廳火的一塌糊塗, 像張亮這樣下得廚房, 上得廳堂的男人只有在綜藝裡能看到了

花生米買的現成的,

紅辣椒的多少根據能吃辣的程度放

豆瓣醬很鹹, 鹽酌量放

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食材

雞胸肉..............................1塊

胡蘿蔔..............................1個

花生米……………………….....1袋

小辣椒……………………........適量

豆瓣醬……………………........適量

蔥, 蒜, 花椒…………………適量

醬汁

1勺生抽+1勺老抽+3勺米醋+2勺白糖

①、準備食材:雞肉切丁, 胡蘿蔔切丁, 泡面煮熟;

②、油熱後放入雞丁翻炒, 變色後盛出;

③、用剩下的油炒入豆瓣醬, 蔥蒜, 花椒, 辣椒, 出味後放入雞丁, 胡蘿蔔, 花生米, 倒入醬汁, 大火翻炒;

④、放入煮好的面, 倒半袋火雞面的醬, 翻炒幾下後就可以出鍋了。

(小紅書:李奶奶的廚房)

(小紅書:李奶奶的廚房)

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