在哈爾濱找個地吃飯不難
每月有上百家新餐廳開在大街小巷
但想找到一家好吃高品質的私廚是真難
很負責任的說， 比找物件容易不到哪去！
今天就介紹一家哈爾濱藏得極深的精緻私廚
不輸正牌菜館， 口味獨特， 值得一嘗
想吃要提前預定
但卻好吃的要被勾了魂！
大概這就是食材新鮮+獨家秘制+即點即做的魅力吧！
其實老饕們都知道他家
以前叫小胖私廚
以12道火爆吃友圈
去年又新辦了小胖私廚碳燒料理
小胖家的菜隨便點一個都是色香味俱全！
重口的夥伴們爆炒大腸是必點的
他家的大腸一點兒異味都沒有
配著尖椒， 再來碗大米飯， 絕配！
紅燒肉改了， 沒了幹豆腐， 都是肉
以前裡面是有豆干的
雖然都是肉也很好吃， 紅亮誘人， 一點都不膩
但吃過帶豆干版本的， 還是很可惜
幾乎所有來店顧客在一桌肉的情況下
都會必備一個西蘭花， 翠綠翠綠的很有食欲
做的入味， 既解膩又引人吃
又嘗試了新菜花生皮凍， 第一次見也是第一次吃
不過他家從沒有讓人失望過
超好吃！清爽香滑， 蘸上蒜泥， 重口味喜歡！
店內招牌的吊爐雞翅
這麼大雞翅很少見
聽說要在很多隻雞裡優選出這麼大個的雞全翅
完爆以前吃過所有的雞翅！
最最最勾人的， 是他家的肘子
老闆每天根據客人的預定， 選購新鮮豬肘
經10多味秘制醬料醃制48小時入味
客人用餐到店前再經過兩小時文火烘烤
就有了外焦裡嫩略帶叉燒口味兒的烤肘子
這道菜需要提前預定， 適合四人以上一起吃
蜜汁梅肉是女生常點的一道菜
吊烤的色香味俱全， 蜜汁在梅肉上色澤發亮
小胖私廚碳燒料理
地址：學興路盛華園隔壁
人均：68元
小胖私廚碳燒料理
地址：學興路盛華園隔壁
人均：68元