家裡人最喜歡吃包子啦， 隔一段時間就會包上一大鍋， 吃不完的部分放入冰箱冷凍， 早晨起來當做早餐， 非常方便。
這包子得要發麵的好吃，
包這個包子， 連做餡帶揉麵包包子， 一直到蒸用了不到一個小時，
麵粉中加入酵母粉， 緩緩倒入溫水， 和成軟硬適中的麵團；
2.粉條放水煮開直至變軟， 撈出過一次涼水備用；
3..胡蘿蔔叉成絲；
5.粉條切小段放入盆， 加入食用油攪拌均勻（先放油， 胡蘿蔔不會出水）；
6.再加蔥花， 花椒粉， 生薑粉， 鹽， 十三香， 生抽， 攪拌均勻；
這是調好的餡料
7.和好的麵團，放到面板上揉捏光滑
分割小劑子，然後把擠子擀薄皮；
8.擀皮後取適量蘿蔔陷，放入面皮裡；
9.包好的的包子；
10.蒸鍋中放水，篦子上放入麻布或者刷一層食用油，開火燒至60度（半開狀態）；
11.將包好的包子入蒸鍋中，靜止發酵20分鐘
大火燒開水後，蒸15分鐘，燜3分鐘即可開鍋；
這是調好的餡料
7.和好的麵團，放到面板上揉捏光滑
分割小劑子，然後把擠子擀薄皮；
8.擀皮後取適量蘿蔔陷，放入面皮裡；
9.包好的的包子；
10.蒸鍋中放水，篦子上放入麻布或者刷一層食用油，開火燒至60度（半開狀態）；
11.將包好的包子入蒸鍋中，靜止發酵20分鐘
大火燒開水後，蒸15分鐘，燜3分鐘即可開鍋；