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海口網路訂餐平臺多數店鋪有實體店 部分存在名稱不符合等問題

原標題:3·15海口網路訂餐平臺多數店鋪有實體店 部分存在名稱不符合等問題

2月, 國家食品藥品監督管理總局發佈《網路餐飲服務監督管理辦法(徵求意見稿)》公開向社會徵求意見, 已於3月9日完成意見徵求, 其中“利用互聯網提供餐飲服務的, 應當具有實體店鋪並依法取得食品經營許可證”這一條倍受關注。 那麼, 海口市的網路餐飲服務市場情況如何?存在哪些問題?商家和消費者對《辦法》反響如何?近日, 記者對此進行了走訪調查, 調查結果顯示, 海口市利用互聯網提供餐飲服務的多數有實體店,

消費者表示, 有實體店鋪也方便消費者維權。

消費者:有實體店鋪也方便消費者維權

“粽子是純手工自己家包的, 只是在端午節前後包一些出來銷售, 並未想過要開實體店, 而且開實體店勢必帶來高額的租金, 成本太高。 ”小東說, 如果《辦法》真的實施的話, 必須開一家實體餐飲店, 他將不會再銷售自家包的粽子, 畢竟實體店成本高。

另一家在網路銷售鳳爪的劉小姐表示, 售賣自製食品的很多都是兼職, 因為門檻低、成本少, 所以吸引了不少人加入。 必須開一家實體餐飲店, 會讓有人計畫開實體店, 當然也會使有人打算轉行。

相比與網店老闆的擔憂, 許多消費者拍手稱快。 “有了實體店, 這樣外賣品質就更加有保障, 相應的選擇餘地也更多了。

”海口市民趙女生說, 有實體店, 真的出現什麼情況, 也方便維權。

海口市利用互聯網提供餐飲服務的多數有實體店

記者登錄美團外賣、百度外賣、餓了麼等平臺, 輸入美食名稱關鍵字, 並查看所選商品店鋪資質時發現, 大部分店鋪都有資質文件。 記者注意到, 美團外賣中點開食品安全檔案, 會看到商家資質資訊公示;在百度外賣中, 點開商家資質, 可以看到堂食實景、資質證照、食品安全監督情況;在餓了麼中, 點開商家詳情, 可以看到商家實景、商家從業資質。

記者瞭解到有資質的店家, 可以在平臺上看到營業執照、餐飲服務許可證或食品經營許可證。 記者在鳳翔路、龍昆南路、秀英大道、文明東路等路段打開外賣訂餐平臺,

以就近原則搜索外賣商家, 然後尋找實體店, 記者一共在平臺上選擇30家外賣商店, 走訪發現這30家外賣商店皆有實體店。

店名與營業執照證件上名稱不符合

記者在走訪過程中發現, 海口市大多數網路餐飲服務都有實體店, 但是還有存在一定的問題, 例如, 店名與營業執照證件上名稱不符合、餐飲服務許可證過期、未提供商家資質資訊、只有營業執照沒有餐飲服務許可證、超範圍經營等。

在美團外賣中, 一家名為湖南大碗菜的商店, 而商家資質資訊公示中的營業執照和營業許可證的店名為海口瓊山高氏餐飲店。 在百度外賣商家中有一家名為時尚麻辣燙, 而營業執照和行業許可證上的商店名稱是海口龍華飄香沙縣小吃店。

在餓了麼的平臺上的絕味鴨脖商店, 資質證照的名稱為瓊山上官松亮商店。

餐飲服務許可證過期

記者調查中注意到, 不少網路餐飲服務商店都換上了食品經營許可證, 然而還有一些保留著餐飲服務許可證, 而且證件已經過了有效期。

例如美團外賣中的南沙路成都風味, 商家資質資訊公示的餐飲服務許可證是名為龍華老城小吃店, 有效期限是2015年9月29日至2016年9月28日。 百度外賣中的位於華僑新村的惠佳發, 其餐飲服務許可證有效期限為2015年10月16日至2016年10月15日。 餓了麼中的劉哥鹵肉飯店, 其餐飲服務許可證有效期限為2015年9月28日至2016年9月27日。

未提供商家資質資訊

在我國《網路食品安全違法行為查處辦法》沒有出臺之前,

“不需要門臉, 也沒有招牌”成為網路食品平臺的慣例。 自2016年10月1日起, 隨著《查處辦法》的正式實施, 網上銷售的自製美食面臨嚴格監管。 《查處辦法》明確, 網路食品經營者應依法取得食品經營許可或者備案憑證, 並在其經營活動主頁面顯著位置, 公示其食品生產經營許可證。 然而記者此次調查發現, 還有一些網路食品經營者未提供商家資質資訊。

在美團外賣中, 位於南海大道的三湘人家, 在平臺中無食品安全檔案, 無法查看到商家的資質資訊。 餓了麼平臺中的龍華區許記臨高烤乳豬, 有商家實景, 卻沒有顯示商家從業資質。 此外, 記者注意到, 百度外賣中的食品安全監督情況一欄, 點擊進去後, 顯示許可證號、食品經營者名稱、經營場所、許可證有限期,然而內容是空白的,也無法輸入關鍵字。

只有營業執照沒有餐飲服務許可證

據瞭解,營業執照是企業法人營業執照的簡稱,是企業或組織是合法經營權的憑證。在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。

今年2月,國家食品藥品監督管理總局發佈關於《網路餐飲服務監督管理辦法(徵求意見稿)》中提出,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪並依法取得食品經營許可證。然而記者在美團外賣、百度外賣、餓了麼等平臺看到,不少商店只有營業執照,沒有餐飲服務許可證或食品經營許可證。

美團外賣中的南海大道楊銘宇黃燜雞米飯、百度外賣中的國貿大道飄香苑美食、餓了麼中的高登街湖順美食店等只有營業執照,沒有餐飲服務許可證或食品經營許可證。

超範圍經營

記者調查採訪中注意到,除了店名與營業執照證件上名稱不符合、餐飲服務許可證過期、未提供商家資質資訊、只有營業執照沒有餐飲服務許可證之外,許多店鋪還存在超範圍經營的情況。

在美團外賣中,一家名為美家味鹽焗雞的商店,其食品經營許可證的名稱是美家味鹽焗雞配送中心,許可範圍為批發兼零售:預包裝食品兼散裝食品。然而記者注意到,該店的“點菜”一欄中不僅有鹽焗雞,還有清炒菜心、苦瓜炒蛋、葡萄酒等。

在百度外賣中有一家商店為艾思夜宵燒烤,銷售煲類、小炒類、海鮮類、菜類等,有牛肉串、秘制掌中寶、韭菜炒蛋,然而其食品經營許可證名稱為海口美蘭艾思飲吧,經營項目為自製飲品制售。

外賣平臺說,加入外賣需要具備三證

記者調查發現的店名與營業執照證件上名稱不符合、餐飲服務許可證過期、未提供商家資質資訊、只有營業執照沒有餐飲服務許可證、超範圍經營等問題,顯然這些外賣平臺是失於監管的。

近日,記者記者以商家請求入駐的名義聯繫了多家外賣平臺希望能夠入駐,多家平臺客服都無一例外要求記者提供餐飲許可證等相關證件,還要求實名上傳個人身份資訊以及店鋪位址。

美團外賣客服熱線工作人員告知,需要有實體店,相關資質需要提供個人或商家的基本資訊,以及符合國家法律規定的經營許可證照,包括但不限於營業執照、餐飲服務許可證、食品流通許可證等。

百度外賣客服工作人員表示,加入百度外賣需要具備三證:營業執照(必備),餐飲服務許可證,食品流通許可證。

此外,外賣平臺工作人員皆表示,商家填寫的資料裡最重要的就是“營業執照”和“餐飲服務許可證”或“食品流通許可證”,證件不齊是肯定通不過審核的,工作人員是通過商家提交的資料進行核實。

我省食藥監部門正在開展網路外賣平臺摸底調研工作

《網路餐飲服務監督管理辦法(徵求意見稿)》第八條規定,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪並依法取得食品經營許可證,按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超範圍經營。

《辦法》指出,協力廠商平臺公示的店名和位址應當與實際店名和位址一致,公示的門面、大堂、廚房等圖片應當與實體店一致;公示的菜品資訊、主輔料等應當與實際菜品和所用主輔料一致;公示的圖片應當與實際菜品基本一致。

據瞭解,為加強對網路訂餐協力廠商平臺監管力度,保障食品監管全覆蓋。近日,我省食藥監部門正在開展網路外賣平臺摸底調研工作,對網路訂餐協力廠商平臺上的經營戶進行登記造冊,將繼續加大對網路訂餐協力廠商平臺的監管力度,討論研究有效的監管方法,切實保障人民群眾飲食安全。

顯示許可證號、食品經營者名稱、經營場所、許可證有限期,然而內容是空白的,也無法輸入關鍵字。

只有營業執照沒有餐飲服務許可證

據瞭解,營業執照是企業法人營業執照的簡稱,是企業或組織是合法經營權的憑證。在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。

今年2月,國家食品藥品監督管理總局發佈關於《網路餐飲服務監督管理辦法(徵求意見稿)》中提出,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪並依法取得食品經營許可證。然而記者在美團外賣、百度外賣、餓了麼等平臺看到,不少商店只有營業執照,沒有餐飲服務許可證或食品經營許可證。

美團外賣中的南海大道楊銘宇黃燜雞米飯、百度外賣中的國貿大道飄香苑美食、餓了麼中的高登街湖順美食店等只有營業執照,沒有餐飲服務許可證或食品經營許可證。

超範圍經營

記者調查採訪中注意到,除了店名與營業執照證件上名稱不符合、餐飲服務許可證過期、未提供商家資質資訊、只有營業執照沒有餐飲服務許可證之外,許多店鋪還存在超範圍經營的情況。

在美團外賣中,一家名為美家味鹽焗雞的商店,其食品經營許可證的名稱是美家味鹽焗雞配送中心,許可範圍為批發兼零售:預包裝食品兼散裝食品。然而記者注意到,該店的“點菜”一欄中不僅有鹽焗雞,還有清炒菜心、苦瓜炒蛋、葡萄酒等。

在百度外賣中有一家商店為艾思夜宵燒烤,銷售煲類、小炒類、海鮮類、菜類等,有牛肉串、秘制掌中寶、韭菜炒蛋,然而其食品經營許可證名稱為海口美蘭艾思飲吧,經營項目為自製飲品制售。

外賣平臺說,加入外賣需要具備三證

記者調查發現的店名與營業執照證件上名稱不符合、餐飲服務許可證過期、未提供商家資質資訊、只有營業執照沒有餐飲服務許可證、超範圍經營等問題,顯然這些外賣平臺是失於監管的。

近日,記者記者以商家請求入駐的名義聯繫了多家外賣平臺希望能夠入駐,多家平臺客服都無一例外要求記者提供餐飲許可證等相關證件,還要求實名上傳個人身份資訊以及店鋪位址。

美團外賣客服熱線工作人員告知,需要有實體店,相關資質需要提供個人或商家的基本資訊,以及符合國家法律規定的經營許可證照,包括但不限於營業執照、餐飲服務許可證、食品流通許可證等。

百度外賣客服工作人員表示,加入百度外賣需要具備三證:營業執照(必備),餐飲服務許可證,食品流通許可證。

此外,外賣平臺工作人員皆表示,商家填寫的資料裡最重要的就是“營業執照”和“餐飲服務許可證”或“食品流通許可證”,證件不齊是肯定通不過審核的,工作人員是通過商家提交的資料進行核實。

我省食藥監部門正在開展網路外賣平臺摸底調研工作

《網路餐飲服務監督管理辦法(徵求意見稿)》第八條規定,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪並依法取得食品經營許可證,按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超範圍經營。

《辦法》指出,協力廠商平臺公示的店名和位址應當與實際店名和位址一致,公示的門面、大堂、廚房等圖片應當與實體店一致;公示的菜品資訊、主輔料等應當與實際菜品和所用主輔料一致;公示的圖片應當與實際菜品基本一致。

據瞭解,為加強對網路訂餐協力廠商平臺監管力度,保障食品監管全覆蓋。近日,我省食藥監部門正在開展網路外賣平臺摸底調研工作,對網路訂餐協力廠商平臺上的經營戶進行登記造冊,將繼續加大對網路訂餐協力廠商平臺的監管力度,討論研究有效的監管方法,切實保障人民群眾飲食安全。

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