不試不知道呢？多加一味配料，讓簡單的青椒土豆絲好吃翻倍

呃， 話說最近我家可是天天吃土豆的節奏呀， 原因是上周路過社區樓下看到一位賣土豆的阿姨， 一元一斤還是自家種的， 直接買了七八斤的樣子吧。

主要是這個土豆比較小， 所以呢， 就顯得比較多， 每次吃的時候切起來也比較麻煩。 當時就是覺得自己家種的土豆應該會很好吃的。 所以就一衝動買了不少回來， 連吃了好幾天了， 好在我是換個方式來炒的， 要不他們肯定不愛吃了。

土豆絲， 最常見的一道家常菜了， 好多家庭都會做， 做法也都不一樣， 有的清炒， 有的吃酸辣， 還有的放青椒， 有的涼拌， 味道都是非常不錯的， 每個人的口味不一樣， 所以做法就會不一樣， 當然變來變去， 好吃最重要， 對吧。

所以今天我做的這個土豆絲， 因為多放了一味食材就會顯得非常口感非常的不一般呢， 所以， 即使土豆已經寫煩了還是決定拿出來跟大家分享一下。

原料：土豆、洋蔥、青椒、

調料：鹽、醋

青椒切絲， 土豆去皮切成細絲泡在水裡去除澱粉， 洋蔥洗淨切絲備用

鍋中加入底油燒熱將土豆絲下鍋煸炒至斷生加少許的水，

然後調鹽味， 這時開大火將洋蔥青椒下鍋迅速烹少許的醋出鍋即可

洋蔥本身帶著稍許甜味， 這樣吃起來真的非常鮮美，比普通的青椒土豆絲多了一比洋蔥的清甜口感。大家可以試試哦。畢竟 土豆絲這道菜真的很家常，多試一些做法很有必要。對吧。

這樣吃起來真的非常鮮美，比普通的青椒土豆絲多了一比洋蔥的清甜口感。大家可以試試哦。畢竟 土豆絲這道菜真的很家常，多試一些做法很有必要。對吧。