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最好用的寶寶輔食工具之廚房篇

輔食添加是很多媽媽都非常重視的問題, 除去速食的米粉、果泥, 媽媽們更願意為寶寶親手製作充滿愛心也更加新鮮健康的輔食, 這時候你或許需要一個盟友——一款得力的輔食工具, 那麼糾結的問題來了:應該怎麼選擇呢?

給寶寶製作的輔食一定要符合衛生標準, 因此, 在挑選製作用具和餐具時要選易清洗、易消毒、形狀簡單而且色淺易發現污垢的。 塑膠製品要選無毒、開水燙後不變形的。 玻璃製品要選鋼化玻璃等不易碎的安全用品。 輔食工具種類很多, 只要為了孩子, 做媽媽做爸爸的從來不會吝惜自己的口袋,

但是你有考慮過方便性與使用頻率, 以及操作時間長短麼?很多輔食工具基本上用了一兩個月就閒置不用了, 亦或者買來之後發現其實並沒什麼用處, 今天就來分享下那些實用的服輔食工具。

菜板

菜板是每天必需用到的工具, 每天接觸不同的蔬菜, 肉類, 上面經常會有殘留物, 所以要經常消毒。 最簡單的消毒方法是清洗後用開水淋燙, 再就是日光暴曬消毒。 個人建議給寶寶單獨準備一塊菜板, 一方面可以避免細菌污染, 發生交叉感染, 另一方面有可以杜絕一些油脂物, 畢竟成人飲食和寶寶還是有區別的。

刀具

刀具和菜板一樣, 分開使用可以保證清潔, 也可以減少交叉感染。 每次做輔食前後都要將小刀洗淨、擦乾,

使用前用開水燙下消毒, 減少因刀具不潔而污染輔食的情況出現。

榨汁機 (料理機)

寶寶沒有長牙齒的時候可以適當喂一些蔬果汁, 豆漿, 榨汁機可以輕鬆將蔬果榨成汁, 而且一般都有過濾功能, 無渣感, 無需手動過濾, 如果擔心蔬果汁的纖維素過少, 那麼你可以調節濾網, 基本上很多榨汁機都有3種不同濾網可以選擇。 果汁一般很甜, 殘留部分很容易長細菌, 所以每次使用之後, 必需清潔沖洗乾淨, 並且擦乾。

優酪乳機

優酪乳富含益生菌和豐富的鈣質, 有助於促進寶寶對食物中營養成分的消化吸收, 但市售優酪乳的各種添加實在令人無力吐槽。 所以建議寶媽可以自製優酪乳。

研磨碗

研磨碗既可磨碎水果, 也可以磨碎蔬菜等食物。 研磨碗內壁有特殊凸點設計, 可以很輕鬆的將類似蘋果、番茄等蔬果食物研磨成易於消化吸收的糊狀果泥、蔬菜泥。 研磨碗相對小巧輕便, 不需要電動等條件, 手動操作即可, 一般內附研磨棒等輔助工具, 不管是在家裡還是出去的時候, 隨時隨地都可以給寶寶做輔食。

麵條機

麵條是很棒的輔食, 但是在外面買擔心不良商家會在裡面放什麼食品添加劑, 自己做很麻煩, 費力費工夫。 有麵條機就方便了, 操作簡單, 可以製作雞蛋面、菠菜面, 既乾淨放心又不失營養。 即使寶寶長大了, 還能繼續用, 畢竟麵條是可以吃一輩子的嘛。

小奶鍋

給寶寶製作泥糊狀食品,一般量小、稀糊狀,如果用一般的鍋稍不容易就容易煮糊掉。所以選厚底的小奶鍋比較好,受熱均勻,散熱慢,煮湯煮面煮牛奶不容易涼,也不容易糊底。日常家裡做早餐也可以用。

蒸鍋

出去安全考慮,很多給寶寶製作的食品需要先蒸熟,雖然家中的大蒸鍋也可以用,但不管從時間上還是節能環保角度考慮,都不如小蒸鍋,而且現在的蒸鍋都有定時蒸煮和保溫功能,就算媽媽帶孩子忘記時間也不用擔心。

BB煲

孩子五、六個月後,開始有乳牙,咀嚼、消化能力加強,輔食當中可以適當增加五穀、豆類、肉糜、蛋、魚蝦類、新鮮蔬菜和瓜果類等食物,以保證寶寶營養均衡的健康成長,但由於寶寶牙齒及吞咽能力尚未發育完全,製作輔食時應做成粥狀,主要以流質和半流質為主。一款好的BB煲可以預約煲煮起始時間,智慧控制斷電防幹燒,具有自動、快燉、慢燉等多項功能,操作簡便,適用於煲煮不同食物。

小奶鍋

給寶寶製作泥糊狀食品,一般量小、稀糊狀,如果用一般的鍋稍不容易就容易煮糊掉。所以選厚底的小奶鍋比較好,受熱均勻,散熱慢,煮湯煮面煮牛奶不容易涼,也不容易糊底。日常家裡做早餐也可以用。

蒸鍋

出去安全考慮,很多給寶寶製作的食品需要先蒸熟,雖然家中的大蒸鍋也可以用,但不管從時間上還是節能環保角度考慮,都不如小蒸鍋,而且現在的蒸鍋都有定時蒸煮和保溫功能,就算媽媽帶孩子忘記時間也不用擔心。

BB煲

孩子五、六個月後,開始有乳牙,咀嚼、消化能力加強,輔食當中可以適當增加五穀、豆類、肉糜、蛋、魚蝦類、新鮮蔬菜和瓜果類等食物,以保證寶寶營養均衡的健康成長,但由於寶寶牙齒及吞咽能力尚未發育完全,製作輔食時應做成粥狀,主要以流質和半流質為主。一款好的BB煲可以預約煲煮起始時間,智慧控制斷電防幹燒,具有自動、快燉、慢燉等多項功能,操作簡便,適用於煲煮不同食物。

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