秋天到了， 不少媽媽每天準備各種好吃的， 想要在冬天到來前給孩子“貼秋膘”， 促使其臟器功能得到恢復和調節。 這裡達媽提醒大家， “貼秋膘”也要適度， 可不能亂來， 不然可能會讓孩子生病哦~究竟該怎樣給孩子“貼秋膘”呢？一起來看看吧。
給寶寶貼秋膘， 父母常犯五個錯誤
“貼秋膘”可不等於“猛補”， 不然會對孩子的健康不利。 以下是常見錯誤， 媽媽們可千萬別犯喲~
× 進補越多越好
做任何時都要適度， “貼秋膘”也是如此。 若一下進補太多， 不但會使孩子脾胃和肝臟的負擔加重， 還會讓暫時虛弱的消化器官無法應付， 造成消化系統紊亂。
× 沒病亂補
孩子的身體狀況不同， 需要進補的食品和藥品也會有所不同。 假如孩子無病亂補， 反而會使身體平衡被打破， 從而發生紊亂。
× 重“吃”不重“排”
給孩子“貼秋膘”， 不但要重視吃， 還要重視排泄， 減少“腸毒”在體內的滯留時間。
× 一定要吃肉
很多媽媽認為， 肉肉有營養， 給孩子“貼秋膘”一定要多吃肉。 其實這種觀點是錯誤的， 孩子的脾胃在入秋時還沒有完全恢復， 多吃肉易引起消化不良， 從而誘發疾病。 建議注重孩子營養均衡， 新鮮的蔬果別忽視了。
× 用藥物代替食物
儘管藥補起效快， 針對性強， 但藥物畢竟存在副作用。 食補不但副作用少， 而且不同食物的保健作用也不一樣。 所以， 對孩子來說， 食補才是最適合的“貼秋膘”方式。
要不要貼秋膘， 由孩子說了算
所說“貼秋膘”雖然有利於孩子身體健康， 但並不是所有的孩子都要這麼做”。
▼ 哪些孩子不宜貼秋膘
* 腸胃功能不佳的孩子
這類孩子腸胃功能不佳， 消化食物存在困難。 如果再大量進補， 反而會使腸胃負擔加重， 引起身體不適， 妨礙營養吸收。 若想給這類孩子進補， 那麼必須先把他們的腸胃功能調理好， 等到腸胃功能恢復後才能“貼秋膘”。
* 正在生病的孩子
如果孩子正在生病， 要採取有利於疾病恢復的飲食方案。
* 身體肥胖的孩子
孩子身體肥胖， 往往體內能量過剩， 此時不宜“貼秋膘”。
▼ 哪些孩子需要貼秋膘
* 先天不足發育遲緩的孩子
如果孩子在胎兒期營養不良， 出生後吸收營養不太好，
* 抵抗力較低的孩子
秋天是腸道傳染病的高發期， 如果孩子身體抵抗力較低， 易被細菌或病毒感染， 那麼請給他“貼秋膘”。
* 有偏食挑食習慣的孩子
孩子有偏食、挑食的壞習慣， 必然導致營養攝取不全面也不充足。 在夏天身體流失了部分營養， 而冬天天氣寒冷身體需要儲備營養， 所以這類孩子“貼秋膘”很有必要。
怎樣科學貼秋膘？
那麼，媽媽究竟該怎麼給孩子貼秋膘呢？一起來學一學：
√ 補充優質蛋白質
到了秋天，孩子的食欲有所改善，這時可以給他多吃含有大量優質蛋白質的食物，比如魚蝦、瘦肉、蛋類等等。
√ 提供豐富主食
除了米飯，小麥、黑米、小米、薯類都可以當孩子的主食。薯類除了含有大量維生素和礦物質元素，還含有膳食纖維，可幫助孩子提升腸胃消化能力；玉米或小米製成的粉條和粥食含有大量營養元素且易於消化，也是很好的選擇。
√ 多吃時令的瓜果蔬菜
秋天時有大量瓜果蔬菜上市，這些時令的食物不但味道好且富含營養。給孩子貼秋膘，一定要讓他多吃些。
√ 注意少食多餐
孩子運動量較多，但腸胃消化能力較差，因此要注意少吃多餐。除了一日三餐，最好安排兩三次加餐。這樣不但能防止孩子暴飲暴食，還能有效補充營養。
Tip：貼秋膘食譜推薦
1.白蘿蔔豆腐腦
食材：白蘿蔔1個，水豆腐500克，澱粉、食鹽、香油、蒜末各適量。
做法：
（1）把白蘿蔔洗淨切絲，備用;
（2）水豆腐在沸水裡焯一下，再切成薄片;
（3）把蘿蔔絲裹上澱粉後，放入油鍋裡炒;
（4） 在油鍋里加水煮開，再放入水豆腐煮10分鐘;
（5）勾芡，加鹽，加蒜末，淋上香油，加蒜末，調勻後即可食用。
2. 胡蘿蔔炒豬肝
食材：豬肝100克，胡蘿蔔200克，植物油、生薑、大蒜、高湯各適量。
做法：
（1） 把豬肝和胡蘿蔔分別洗淨後切成片，備用;
（2）把生薑和大蔥分別洗淨，生薑切片，大蔥切段;
（3）把油鍋燒熱，加入薑片、大蔥和胡蘿蔔翻炒;
（4）在鍋中倒入適量高湯，等到胡蘿蔔半熟時，倒入豬肝翻炒;
（5） 所有食材炒熟後即可以出鍋食用。
怎樣科學貼秋膘？
那麼，媽媽究竟該怎麼給孩子貼秋膘呢？一起來學一學：
√ 補充優質蛋白質
到了秋天，孩子的食欲有所改善，這時可以給他多吃含有大量優質蛋白質的食物，比如魚蝦、瘦肉、蛋類等等。
√ 提供豐富主食
除了米飯，小麥、黑米、小米、薯類都可以當孩子的主食。薯類除了含有大量維生素和礦物質元素，還含有膳食纖維，可幫助孩子提升腸胃消化能力；玉米或小米製成的粉條和粥食含有大量營養元素且易於消化，也是很好的選擇。
√ 多吃時令的瓜果蔬菜
秋天時有大量瓜果蔬菜上市，這些時令的食物不但味道好且富含營養。給孩子貼秋膘，一定要讓他多吃些。
√ 注意少食多餐
孩子運動量較多，但腸胃消化能力較差，因此要注意少吃多餐。除了一日三餐，最好安排兩三次加餐。這樣不但能防止孩子暴飲暴食，還能有效補充營養。
Tip：貼秋膘食譜推薦
1.白蘿蔔豆腐腦
食材：白蘿蔔1個，水豆腐500克，澱粉、食鹽、香油、蒜末各適量。
做法：
（1）把白蘿蔔洗淨切絲，備用;
（2）水豆腐在沸水裡焯一下，再切成薄片;
（3）把蘿蔔絲裹上澱粉後，放入油鍋裡炒;
（4） 在油鍋里加水煮開，再放入水豆腐煮10分鐘;
（5）勾芡，加鹽，加蒜末，淋上香油，加蒜末，調勻後即可食用。
2. 胡蘿蔔炒豬肝
食材：豬肝100克，胡蘿蔔200克，植物油、生薑、大蒜、高湯各適量。
做法：
（1） 把豬肝和胡蘿蔔分別洗淨後切成片，備用;
（2）把生薑和大蔥分別洗淨，生薑切片，大蔥切段;
（3）把油鍋燒熱，加入薑片、大蔥和胡蘿蔔翻炒;
（4）在鍋中倒入適量高湯，等到胡蘿蔔半熟時，倒入豬肝翻炒;
（5） 所有食材炒熟後即可以出鍋食用。