茯苓又稱雲苓、松苓、茯靈、玉靈、茯菟、松腴、松薯、松木薯 等， 是寄生于松樹根上的菌類植物， 外形酷似甘薯， 是一種常用的中草藥。 宋代醫書《本草衍義》中將茯苓稱為“茯神”， 稱之“行水之功多， 益心脾不可闕也”。 茯苓的功效非常廣泛， 可與各種藥物配伍， 被古人稱為“四時神藥”。
茯苓的功效與作用
一
養心安神
《本草經疏》記載：茯苓可“開胸腑， 調髒氣， ……補心益脾……”中醫常用茯苓調理心神不安、心悸、抑鬱、失眠、多夢等症。
二
健脾補氣
《本草衍義》記載：茯苓“益心脾不可闕也。 ”《用藥心法》記載：茯苓“益脾逐水， 生津導氣。 ”中醫認為， 對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下等症， 有標本兼顧的功效。 所以茯苓常用做健脾， 補氣虛的輔佐藥。
三
調理痰濕
《世補齋醫術》記載：“茯苓一味， 為治痰主藥， 痰之本， 水也， 茯苓可以行水。 痰之動， 濕也， 茯苓又可行濕潤。 ”茯苓對於脾虛不能運化水濕， 停聚化生痰飲等症狀， 具有顯著治療作用。
四
補中健脾
《本草正》記載：茯苓能“補中健胃；祛驚癇， 厚腸藏……”現代醫學研究認為， 茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用， 對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果， 並能降胃酸。 所以茯苓是調理胃腸疾病的一味良藥。
五
利尿
《本草綱目》記載：“茯苓氣味淡而滲， 其性上行， 生津液， 開腠理， 滋水源而下降， 利小便……”所以中醫常用茯苓來調理小便不利， 水腫等症， 並且茯苓藥性平和， 利水而又不傷身體。