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經典的兒童養生湯的食譜推薦

湖南綠色食品網給大家推薦三款經典的兒童養生湯, 希望寶寶們都有個強健的身體。

紅蘿蔔竹蔗馬蹄茅根水

功效:清熱、潤燥、利濕、解毒

材料:紅蘿蔔300克、竹蔗150克、白茅根50克、馬蹄10-12個。

做法:

1. 竹蔗洗淨, 開邊, 斬段狀;馬蹄洗淨削皮, 切半;

2. 紅蘿蔔洗淨切塊;茅根洗淨;

3. 竹蔗洗淨, 切塊, 氽水撈起;

4. 煮沸瓦煲裡的清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉文火煲一個半小時, 下少許鹽調味即可飲用。

枸杞葉燉豬肝

功效:養肝明目、益氣暖胃

材料:枸杞葉400克、豬肝150克、豬扁骨300克、生薑3片。

做法:

1、將枸杞葉洗淨, 可切段;豬肝洗淨, 切塊;豬扇骨洗淨, 用刀背敲裂。

2、將上面材料與生薑放進燉盅內, 加入冷開水1250毫升(約5碗量), 加蓋隔水燉3小時便可。

3、進飲時方調入適量食鹽。

土茯苓蠍子煲龜

功效:祛濕濁、解邪毒

材料:土茯苓40克、生蠍子25克、草龜1-2只、豬瘦肉150克、生薑3片 。

做法:

1、蠍子用塑膠袋盛裝, 倒入開水燙後, 去除腸雜和刺, 洗淨;

2、土茯苓洗淨;草龜請售者宰洗淨;豬瘦肉洗淨。

3、將所有材料一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(10碗量), 武火煲沸後, 改為文火煲2小時, 調入食鹽便可。

原文地址:https://www.food.cnhnb.com/article/12730

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