說到小龍蝦， 吃貨們肯定不淡定了， 小龍蝦味道比較多， 一般都是重口味的， 如五香， 十三香， 麻椒， 藤椒， 麻辣， 香辣， 紅燒， 鹵制等等。
表哥在菜市場花5塊錢買了一塊五花肉， 然後直接拿到池塘邊， 把肉套在繩子上， 然後放入到水裡， 小龍蝦食性很雜， 動、植物性食物皆食，
丟進去後沒多久， 把五花肉拉上來後， 上面掛的小龍蝦讓人驚喜， 把小龍蝦取下來後， 繼續把五花肉扔水裡， 然後再次拉上來。
就這樣釣了5個多小時， 滿滿的一桶小龍蝦， 然後拿到街上賣了300多塊錢回家， 可把一家人都高興壞了。 小龍蝦有的人覺得肉少不太愛吃， 有的又特別喜歡吃。
麻辣小龍蝦做法：
1、給小龍蝦刷淨身上的泥。
2、蔥薑蒜切碎， 辣椒剪塊。
3、鍋內放油， 煸香蔥薑蒜， 花椒、辣椒、草果、小茴香、陳皮、八角， 煸炒出香味。
4、把小龍蝦放入， 翻炒， 烹入白酒， 放入蠔油， 炒出香味， 加鹽、糖、醬油、雞精、調味， 放入開水略燒一會， 大火收汁， 出鍋前勾薄芡， 也可以放白糖收汁即可出鍋。
夏天小龍蝦配上啤酒真的非常不錯呀！