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自製龜苓膏 獨家

1張圖片

“龜苓膏是下火降燥的一款飲品, 適合經常熬夜加班, 上火, 口腔潰瘍的人群, 做法簡單零失敗, 另外買來的龜苓膏粉是很苦的,

得加入白砂糖提升口感, 至於量可以根據自己的喜好來選擇”

食材明細 龜苓粉60g 熱水1200ml 白砂糖適量 原味口味 煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度自製龜苓膏的做法步驟

1

準備龜苓膏粉和適量溫水

2

水倒入龜苓膏粉中攪拌均勻

3

熱水沖入龜苓膏糊糊中拌均勻, 入鍋加適量白糖煮熟, 邊煮邊攪拌防止糊鍋

4

煮沸後快速通過過濾網倒入盆中, 表面殘留的氣泡用牙籤紮破

5

冷卻後用刀切塊冷藏保存

6

隨時想吃隨時舀幾塊, 又滑又嫩, 口感很好, 可根據自己的喜好加牛奶, 咖啡, 蜂蜜等等

使用的廚具:煮鍋

*本菜譜為作者獨家發佈于美食天下, 禁止其他平臺或個人轉載。

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