在太行深處的一個角落, 一層層青皮核桃走進了我的視野, 引起來我的注意。 (雲中漫步、小付)
回想起小時候核桃去青皮也是個最麻煩的事, 用原始的方法, 去的不淨, 還不利於保存, 最後弄個黑核桃手, 半個月都消除不掉。
然而在現場看到, 村民都用起了現代化核桃脫皮機、清洗機開始大批量處理青皮核桃,
看著青皮核桃被處理的一筐又一筐, 村民臉上漏出豐收喜悅的喜悅。
脫過皮的核桃再用清水沖洗, 鮮亮的果殼著實誘人!
“由於山中溫度比較低為保證核桃品質近日才開始打核桃,
隨後在村民的協作下又能很快進行晾曬, 保證了核桃的品質。
最終, 青皮核桃從樹上下來去皮到晾曬不到一個小時就完成了, 不得不承認現代化農業的發展壯大。