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香炸麻團,大家可以試試

今天給大家分享的是一道人人都愛的“麻團”。 麻團呢可謂是家喻戶曉的小吃早點了。 但是呢隨著社會的發展, 生活品質的提高, 人們呢對吃也是很有講究的。 因為食物事件太多了, 大家都人心惶惶的。 所以外面賣的相對安全且衛生來講呢可謂是一種擔憂啊。 大部分人都怕吃外面賣的。 所以為了大家的安全和健康建議DIY(自己動手)。 這樣呢衛生和健康得到一定的保障。 好了下面來看看製作方法吧。

資料圖

●材料:糯米粉、白芝麻、糖、水、沙拉油

●做法:1、糯米粉加水和糖, 揉成麵團, 軟硬跟平時做湯圓的麵團差不多就好了, 趁熱和面, 可以比較有效的防止麻團在油鍋裡面炸開。

2、揉好的糯米麵團分成大小相等的小劑子, 揉圓, 在水裡滾一下, 再到芝麻堆裡滾上一層芝麻。

3、倒入半鍋油, 用中火燒熱, 在油溫還不很高的時候, 放糯米團子, 溫油下鍋, 這樣也可以比較有效的防止麻團在油鍋裡面炸開。

4、隨著油溫升高, 麻團會越來越大, 期間要用筷子給翻動。 等麻團炸到金黃色, 浮在油面上, 就可以撈出來, 晾涼, 開吃!

溫馨提示:麻團內可以加自己喜歡的陷, 比如豆沙。 如果要想要顏色好看呢可以加入紅署等。 可以根據自己的喜好自行添加。 好了就說到這裡, 如果喜歡的話, 請點下螢幕下方的關注。 希望大家多多支持。

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