可哥紙杯蛋糕拿著方便， 吃著方便
By 茤羋寶貝 【豆果美食官方認證達人】
用料雞蛋 2個低筋麵粉 55克玉米油 15克牛奶 15克細砂糖 50克做法步驟
1、將所需材料稱好， 玉米油和牛奶混合
2、雞蛋盆需乾淨無水無油， 倒入全部糖用電動打蛋器打發
3、打發至在蛋液中寫8字不會立馬消失
4、篩入低筋麵粉和可哥粉的混合物， 用刮刀小心地從底部往上翻拌， 使蛋糊和麵粉混合均勻， 不要畫圈攪拌， 以免消泡
5、將牛奶和玉米油的混合物緩緩從邊緣倒入蛋糊中
6、翻拌均勻， 這時預熱烤箱上下火150度5分鐘
7、紙托放入模具中， 將蛋糕糊緩緩倒入紙托中， 八分滿， 震出大氣泡， 放入烤箱150度25分鐘
8、紙托放入模具中，將蛋糕糊緩緩倒入紙托中，八分滿，震出大氣泡，放入烤箱150度25分鐘
9、成品
10、成品
11、成品
12、成品
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8、紙托放入模具中，將蛋糕糊緩緩倒入紙托中，八分滿，震出大氣泡，放入烤箱150度25分鐘
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