對於老莞人來講
糖水是我們從小的回憶
由小喝到大, 味道念念不忘
那種味道味蕾一直幫我們記著!
在寮步橫坑, 這家糖水是非常有名的
十幾年來, 一直沒有店名
屹立不倒, 佔有一席之地
和超耿直老闆的對話
這家店開了多久啊?
做了20幾年……10多年吧 。
為什麼不起名字啊?
名字都差不多, 要別人找得到你才是。
一眼望盡的小店坐滿了人
一撥人走了就陸續有另一撥坐下
不管男女老少, 都對橫坑無名糖水有著獨特的鍾情
沒有招牌, 只做下午茶時間,
只有三個阿姨在打理, 一做就是十多年。
一直到現在還堅持著糖水3塊一碗,
最貴最貴也只是五塊的炸雞翅。
老莞人喜歡喝這邊的糖水是一種情懷
不需要多華麗外表以及環境, 只需要在日常
能喝到一碗物美價廉的糖水
這就是老字型大小對於我們的意義
這家店的糖水
統統都只!賣!3!元!
四捨五入簡直不要錢!
有料仔馬上開啟美食家模式
照著牆上的菜單
每樣來了一份
煲得厚實的糖水,
配上如此親民的價錢
當然是很多人去吃啦!
十年如一日的味道
怎麼可以不來呢?
知道那種突然有一間店你恨不得share給全世界的感覺嗎,有料仔此刻就是這樣的心情呀有木有!不過,對於喜歡新派甜品的同學可能會失望,畢竟這裡幾十年如一日只賣幾款傳統糖水。但回味足以勝千言!
不怎麼想吃飯的時候,
就會直接在這裡要一碗紅豆沙,
天氣很熱的時候經過這裡,
也會打包一碗冰的綠豆沙回去~
為了保持鬆脆,油糍都是現炸現賣的。
一個圓形的鐵勺,先澆一層薄薄的粉漿,盛上滿滿的蘿蔔絲,再澆上一層粉漿,放進油鍋裡炸,直到顏色變成金黃。
覺得油炸太熱氣
?那就吃鹵水,香腸、魚蛋、雞腳、墨魚丸、雞翅.....應有盡有。如果有選擇困難症怎麼辦?那就全點了吧
。
怕吃不完還可以叫上有料仔,我可以幫你搞定的哈哈哈哈哈!
這個夏天
我們又多了一個吃吃吃的理(借)由(口)啦
仙女們
帶上你們的小夥伴們一起去吧
畢竟
不能只讓我們自己胖!
知道那種突然有一間店你恨不得share給全世界的感覺嗎,有料仔此刻就是這樣的心情呀有木有!不過,對於喜歡新派甜品的同學可能會失望,畢竟這裡幾十年如一日只賣幾款傳統糖水。但回味足以勝千言!
不怎麼想吃飯的時候,
就會直接在這裡要一碗紅豆沙,
天氣很熱的時候經過這裡,
也會打包一碗冰的綠豆沙回去~
為了保持鬆脆,油糍都是現炸現賣的。
一個圓形的鐵勺,先澆一層薄薄的粉漿,盛上滿滿的蘿蔔絲,再澆上一層粉漿,放進油鍋裡炸,直到顏色變成金黃。
覺得油炸太熱氣
?那就吃鹵水,香腸、魚蛋、雞腳、墨魚丸、雞翅.....應有盡有。如果有選擇困難症怎麼辦?那就全點了吧
。
怕吃不完還可以叫上有料仔,我可以幫你搞定的哈哈哈哈哈!
這個夏天
我們又多了一個吃吃吃的理(借)由(口)啦
仙女們
帶上你們的小夥伴們一起去吧
畢竟
不能只讓我們自己胖!