水果和蔬菜是營養飲食的基石, 在懷孕期間尤為重要。 孕婦需要確保他們的飲食為嬰兒提供足夠的營養和能量來發展和成長。 他們還需要確保她的身體健康, 足以應付正在發生的變化。
為了健康的懷孕, 母親的飲食需要平衡和營養 - 這涉及蛋白質, 碳水化合物和脂肪的適當平衡, 並消耗各種植物, 如蔬菜和水果。
懷孕飲食的規則
懷孕飲食的規則是什麼?
如上所述, 母親應該採取多種多樣, 平衡和營養的飲食習慣, 包括:
1.水果和蔬菜
目的是每天五份水果和蔬菜。 它們可以是果汁, 乾燥, 罐裝, 冷凍或新鮮的形式。 新鮮和冷凍(如果在採摘後不久凍結)通常產生較高水準的維生素和其他營養。
專家強調, 吃水果通常比只喝果汁更好, 因為果汁中的天然糖含量非常高。 考慮蔬菜汁, 如胡蘿蔔或小麥草, 用於營養密集。
2.富含澱粉碳水化合物的食物
富含澱粉碳水化合物的食物包括土豆,
懷孕飲食的規則
3.蛋白
Quinoa被稱為“完整蛋白質”, 它包括所有必需的氨基酸。
豆腐和大豆製品。
豆類, 扁豆, 豆類, 堅果, 種子和堅果是蛋白質和鐵的良好來源。
研究人員發表在期刊公共科學圖書館·ONE是誰吃海鮮的孕婦有較低水準的焦慮與那些誰沒有比較。 作者寫道:懷孕的母親從未吃過海鮮, 患上高危焦慮的風險增加了53%。
4.脂肪
脂肪不應占孕婦飲食的30%以上。 伊利諾大學的研究人員在“生理學雜誌”上報導說, 高脂肪飲食可能會為未來的糖尿病遺傳性程式設計嬰兒。
懷孕過高的飲食還有其他風險, 因此需要平衡, 單不飽和, omega-3或“健康脂肪”應該是主要的脂肪選擇。 在內分泌學雜誌上, 來自俄勒岡州健康與科學大學的一個小組解釋說, 食物與營養公告是因為母體對胎盤的血液流量減少。
單不飽和脂肪高的食物的實例包括橄欖油, 花生油, 向日葵油, 芝麻油, 菜籽油,
纖維
5.纖維
全麥麵包, 野米, 全麥麵條, 豆類, 扁豆, 水果, 蔬菜等全麥食品富含纖維。
婦女在懷孕期間發生便秘的風險較高; 吃大量的纖維有效地使這種風險最小化。 研究表明, 在懷孕期間吃大量纖維可減少痔瘡的風險或嚴重程度,
6.鈣
每天攝取健康的鈣是重要的。 乳製品, 如乳酪, 牛奶和優酪乳都含有豐富的鈣。 如果母親是素食者, 她應該考慮以下富含鈣的食物; 鈣強化豆漿等植物奶和果汁, 鈣豆腐, 大豆, ok菜, 西蘭花, coll ards , 大白菜, 秋葵, 芥菜, 豆類, 羽衣甘藍等。
7.鋅
鋅是一種重要的微量元素。 它在正常生長和發育, 細胞完整性以及包括核酸代謝和蛋白質合成的幾種生物學功能中起重要作用。
由於所有這些功能都參與生長和細胞分裂, 鋅對於胎兒的發育是重要的。 鋅的最佳來源是雞, 火雞, 火腿, 蝦, 螃蟹, 牡蠣, 肉類, 魚類, 乳製品, 豆類, 花生醬, 堅果, 向日葵種子, 薑, 洋蔥, 麩皮, 小麥胚芽, 米飯, 麵食, 雞蛋, 扁豆和豆腐。