秋天的到來， 天氣也漸漸轉涼， 很多人就開始食補啦。 今天我就給大夥說道簡單又清淡的菜。 白菜相信大家都非常熟悉， 白菜吃起來脆嫩， 生食涼拌、炒煮燜燴、燒湯做陷都可以。 所以說白菜的吃法是變化多樣。 白菜又被譽為“百菜之王”， 多吃有很多功效， 進入冬天要是多吃白菜會讓你很好的保健身體。
所需材料：白菜：8片 蒜頭：4個 油：適量 鹽：適量 雞精：適量
1、把白菜洗淨後切好備用
2、熱鍋內倒入適量油， 放入拍松的蒜， （喜歡帶點辣味的在這裡可以一起加入辣椒）偏香後倒入白菜
3、翻炒至白菜熟軟後， 加入鹽， 雞精翻炒後即可
4、炒好後裝盤即可。
看了之後是不是有種食欲大開的感覺， 喜歡辣味可以加辣椒， 喜歡酸味可以加點醋， 可以很好掌握的一道菜。 經過深秋初冬的溫度交替， 白菜也吸收了自然之間的天地之氣， 對於營養吸收是非常有效的。 甜蜜美食日記，