您的位置:首頁>美食>正文

這些菜的名字聽起來毛骨悚然,味道卻十分好!

大家都知道咱大中國面積大,

美食多花樣多,

東南西北各有各的味道。

但是問題也就出在這裡,

我國實在是地大物博了,

不同的地方所謂的美食也不同,

更不要說那些奇奇怪怪的名字了~

所以今天食城君帶大家去看看那些,

看到名字就想歪了的食物。

水性楊花

這居然是道菜, 這真的不是罵人的話嗎?

確實不是, 它其實在麗江真的就是一道菜。

鼎鼎大名的“水性楊花”, 很多人都是因為它的名字才記住它的。

它是生長在麗江湖泊中的一道野菜, 開的花潔白無暇, 而植株卻在水中, 花因水波而隨波逐流, 所以大家會戲稱它為“水性楊花”, 這道菜到了麗江不可不嘗!

老鼠粄(bǎn)

重要的事情說三遍, 這道菜——跟老鼠無關!跟老鼠無關!!跟老鼠無關!!!

老鼠粄是客家特色小吃之一, 源于廣東梅州大埔一帶, 因為兩端尖, 形似老鼠, 客家人慣稱粉為“粄”, 因此稱為老鼠粄。 後來傳至臺灣, 當地客家人稱為米篩目, 是指製造時把粉團經過篩子般的擦板, 從洞眼(目)中搓出粉條由於於“篩”的閩南語近似“苔”, 所以俗寫為米苔目。

牛歡喜

這個實在是太汙....牛歡喜其實就是母牛的生殖器, 舉手是因為公牛見了會特別喜歡.....這個名字取的我竟然無法反駁。

“牛歡喜”是什麼?簡單地說就是母牛的生殖器官, 有的地方又把其稱為牛二姐, 在廣西, 各地烹飪方法各不相同。 最常見的是在吃全牛宴的時候, 將其與牛肉、牛下水全都放入火鍋裡燙, 在玉林很常見, 在百色、柳州、桂林等多個地區也都有用它做菜, 並且將其視為高級別的待客美食。

包腳布

去上海的時候朋友要說:“要不我們去吃包腳布吧”~當時朋友們的表情是這樣的:震驚、錯愕、一副我跟你什麼仇什麼怨你要如此對我的樣子.......

包腳布其實就是上海的煎餅果子, 有的地方叫雞蛋餅, 可能稍微做的精細一點, 但是大致口味做法還是相同的。

夫妻肺片

年少無知的時候, 總會有被那麼一兩道菜給嚇到哭的悲慘(doubi)經歷。

夫妻肺片是一道四川名菜,由一對夫妻創制,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,伴著辣椒油花椒面等非常好吃。

老婆餅

“老婆餅裡有老婆沒有?”

“沒啊,魚香肉絲還沒魚呢。”

由於這點心是潮州師傅老婆所做,所以叫“老婆餅”。如果真的老婆餅裡有老婆也挺悲傷的~鬧了幾百年,原來老婆餅就是秀恩愛的產物啊........

西施舌

西施舌這個名字,第一次聽到真的是有點汙(嚶嚶嚶,拿小拳拳捶捶你胸口)。或者是下圖這樣的美鋁~

其實這是一種叫“沙蛤”的海產貝類,這種貝類呈三角扇形,外殼為淡黃褐色,貝殼打開時吐出一截白肉,形似一條小舌頭,故名“西施舌”。

戀愛豆腐

第一次聽這個名字還很蒙,難道是會戀愛的豆腐?!

戀愛豆腐是貴州貴陽傳統特色小吃中久負盛名的一種。相傳起源於抗戰時期。豆腐先經堿水洗泡發酵,然後切成長方形小塊,用無味的柏木鋸面作燃料,烤至兩面發黃,食用時用薄竹片將豆腐當腰剖開,添進由胡辣椒、生薑米、點蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調製而成的佐料,趁熱吃下,鹹辣爽滑、滿口噴香。

鹹炒瞎撞

鹹炒瞎撞.......

我真的是很難理解,不明所以完全看不懂。

瞎撞,學名金龜子,是高蛋白的甲克昆蟲,通常油爆鹽焗都很好吃,具有養顏以及增長免疫作用,更神奇的還有降血壓和保護心腦血管作用。

中國之大無奇不有,

來說說你們那裡有哪些奇葩的美食,

讓人聽了名字就覺得可怕~

文中部分素材源自網路

如有侵權聯繫後臺刪除

戳《2017陽澄湖大閘蟹上市時間出爐!如何避免漲價?聰明人都在用這個方法...》

☟☟☟點擊閱讀原文一探究竟

夫妻肺片是一道四川名菜,由一對夫妻創制,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,伴著辣椒油花椒面等非常好吃。

老婆餅

“老婆餅裡有老婆沒有?”

“沒啊,魚香肉絲還沒魚呢。”

由於這點心是潮州師傅老婆所做,所以叫“老婆餅”。如果真的老婆餅裡有老婆也挺悲傷的~鬧了幾百年,原來老婆餅就是秀恩愛的產物啊........

西施舌

西施舌這個名字,第一次聽到真的是有點汙(嚶嚶嚶,拿小拳拳捶捶你胸口)。或者是下圖這樣的美鋁~

其實這是一種叫“沙蛤”的海產貝類,這種貝類呈三角扇形,外殼為淡黃褐色,貝殼打開時吐出一截白肉,形似一條小舌頭,故名“西施舌”。

戀愛豆腐

第一次聽這個名字還很蒙,難道是會戀愛的豆腐?!

戀愛豆腐是貴州貴陽傳統特色小吃中久負盛名的一種。相傳起源於抗戰時期。豆腐先經堿水洗泡發酵,然後切成長方形小塊,用無味的柏木鋸面作燃料,烤至兩面發黃,食用時用薄竹片將豆腐當腰剖開,添進由胡辣椒、生薑米、點蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調製而成的佐料,趁熱吃下,鹹辣爽滑、滿口噴香。

鹹炒瞎撞

鹹炒瞎撞.......

我真的是很難理解,不明所以完全看不懂。

瞎撞,學名金龜子,是高蛋白的甲克昆蟲,通常油爆鹽焗都很好吃,具有養顏以及增長免疫作用,更神奇的還有降血壓和保護心腦血管作用。

中國之大無奇不有,

來說說你們那裡有哪些奇葩的美食,

讓人聽了名字就覺得可怕~

文中部分素材源自網路

如有侵權聯繫後臺刪除

戳《2017陽澄湖大閘蟹上市時間出爐!如何避免漲價?聰明人都在用這個方法...》

☟☟☟點擊閱讀原文一探究竟

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示