國泰航空前段時間推出了首支專為飛行而創制的瓶裝啤酒 Betsy Beer， 讓乘客在 35,000 呎高空可享受精釀啤酒的滋味， 寫意翱翔。
Betsy Beer 將於 2017 年 3 月 1 日至 4 月 30 日期間， 率先於來回香港及英國（包括倫敦希斯羅機場、倫敦蓋特威克機場及曼徹斯特機場）的頭等及商務客艙上供應。
國泰航空一直深信優質空中餐膳是飛行體驗中非常重要一環， 所以經常與著名品牌、食府及名廚合作， 定期推出新穎又具創意的餐膳選擇。
而這次國泰航空和香港啤酒合作， 專門針對飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響而釀制了這款 Betsy Beer。
採用來自香港和英國的地道原料，
加入了獨特的龍眼味道和產自香港新界的蜂蜜，
令啤酒于飲用時透出淡淡令人愉悅的花香，
提升口感。
而一種英國手工啤酒的傳統選材富格爾啤酒花，
使啤酒的味道層次更豐富。
除了在指定航班之外， Betsy Beer 亦會在國泰位於香港國際機場及倫敦希斯羅機場的貴賓室、太古集團旗下的餐廳， 包括 Mr & Mrs Fox, Café Gray Deluxe, Plat du Jour, Public, Sugar (Bar.Deck.Lounge) 及 The Continental 的限定時間內供應。 Betsy Beer亦會在3月及4月期間於 Deli Delight - deli-delight.com 網上獨家發售。