北方農村, 把模樣差不多的, 統稱為:螞蚱。 秋季時, 最為肥美, 老農民很喜歡, 逮來吃。 螞蚱的種類很多, 大的、小的、胖的、瘦的等等。 老農民常吃的, 基本都是, 個頭大小適中, 肥肥胖胖的, 像下面這種。
普通螞蚱
除此之外,
還有些比較有特色的螞蚱品種,
其俗稱,
貼切而有趣,
一起看看吧。
登倒山:腿功了得。 一般是綠色的, 會飛。 體型偏大, 有的體長能有7、8釐米。 後腿生有鋸齒, 勁特別大, 號稱能”登倒山“。 若是一不小心, 被它登到, 鋸齒會把皮膚, 登出血來。 農村娃對它是既愛又怕。 愛它個大又肥, 逮一個能頂兩三個, 又怕被它登下子, 破皮受傷。
不過, 登倒山的皮偏硬, 油炸過後, 吃起來, 口感偏皮, 不夠酥脆。
登倒山
大花鞋:體色褐、綠相間,
頗像只大花鞋。
個頭也比較大、肥。
非常好吃。
只不過,
很難抓。
它能飛出很遠,
一次抓不住,
再抓就很難了。
大花鞋
老婆腳:一般是綠色的, 不會飛, 只會蹦來蹦去的, 很好逮。 個頭小小、頭尖尖的, 很像舊時, 女人的小腳。 老農民形象的, 稱之為:老婆腳。 太小沒肉, 不稀吃它。
老婆腳
刷麼杆:細長如杆,
刷麼杆
小蹦豆:也叫小肉墩。 顧名思義, 體型又短又胖, 個頭很小。 一般也不吃。
小蹦豆
過冬仙:大多數螞蚱通常只能存活三個季節, 到深秋時, 便走到了, 生命的盡頭, 活不過秋天。 但有一種, 卻是可以過冬的, 體色枯黃, 跟枯草顏色相近, 待到深秋時節, 便藏身在, 枯草叢中, 能夠安然度過寒冷的冬天, 這在螞蚱家族中, 頗為奇特。 老農民稱它:過冬仙。
過冬仙
這類螞蚱的俗稱,你聽過哪些?你們叫什麼呢?
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過冬仙
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